Manager opérationnel de Restaurant

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France JOUR Temps plein

Rattaché(e) au service Opérationnel et plus particulièrement au Directeur des Opérations, vous animez, encadrez et fédérez une équipe constituée de 3 à 5 personnes ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés.

  • Servir les clients et répondre à ses besoins ;
  • Manager votre équipe par une présence sur le terrain et un dialogue permanent avec chaque salarié de l'équipe ;
  • Gérer les stocks et les commandes ;
  • Réaliser les inventaires ;
  • Tenir la caisse, éditer des résultats journaliers, compter et faire les rapprochements des recettes journalières ;
  • Remettre les espèces et chèques ainsi que les transferts de monnaie en banque ;
  • Contrôler la bonne tenue du point de vente et appliquant les règles d'hygiène ainsi que des dispositions légales.

Profil Recherché
Expérience managériale d'un an minimum

Quelques Qualités Essentielles
Et comme pour une bonne salade, on vous donne la recette d'un bon manager :

  • 1 bonne dose d'esprit d'équipe
  • 1 tranche de rigueur et d'autonomie
  • 1 zest de polyvalence
  • 1 pincée de diplomatie et de communication

Ce que l'on propose

  • Rémunération : fixe + prime variable mensuelle
  • Un repas offert dès 1 h travaillé
  • Remboursement transport 50%
  • Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%
  • Possibilité d'évolution professionnelle au sein de notre réseau

Modalités

  • Contrat : CDI 35h
  • Disponibilité le week-end
  • Travail en soirée sur certains restaurants
  • Travail les jours fériés

Toutes nos offres d'emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap
.


  • Manager de restaurant H/F

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • MANAGER OPERATIONNEL

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Sécurité sociale Temps plein

    MANAGER OPERATIONNEL (Responsable d'une unité prestations) H/FPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 15/12/2025CDIParisNIVEAU 5CTélétravail possibleNVHADD117249CAF DE PARISRejoignez la Caf de Paris, organisme de protection sociale assurant une mission essentielle de service public favorisant la cohésion sociale et le bien vivre ensemble au...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France burger and fries Temps plein

    Parlons de nous Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014.Nos valeurs : Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet Notre engagement ? De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l'as compris, chez nous, pas de chichi 8 ans plus tard avec...

  • Manager Opérationnel

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...

  • Manager Opérationnel

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...

  • Manager Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Bureau Veritas Temps plein

    Vous êtes attiré(e) par le management opérationnel et le pilotage d'équipes techniques ?Rejoignez notre équipe En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant.VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZDans le cadre d'une création de poste, nous recrutons pour notre filiale Bureau Veritas...


  • Paris, Île-de-France Horeto Rest'Expo Temps plein

    HORETO est aujourd'hui un leader français de la restauration commerciale évènementielle (B2B).Présent sur les sites de VIPARIS : Paris Expo Porte de Versailles, Paris Nord Villepinte, Paris-le Bourget, Paris Espace Champerret, et sur de nombreux sites d'expositions à Paris, HORETO est en charge de la restauration commerciale des principaux salons et...

  • Manager Opérationnel

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...