Second(e) de Cuisine

il y a 1 jour

Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

À propos de nous
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Mission
Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?

Vous Avez
Envie d'intégrer une entreprise
engagée
Envie de
faire plaisir
à des convives âgés

Un véritable
savoir-faire
L'âme d'un leader

Nous Avons
Plus de
50 ans
d'expérience

De belles
perspectives d'évolutions
Des équipes formidables

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD La Maison du Bon Pasteur à Nantes (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre
Savoir-Faire de Cuisinier
.

Aux côtés de Gaël, le Chef Gérant, avec qui vous formez
un véritable binôme
et de son équipe, vous cuisinez à partir de
produits frais, bruts et locaux
dans un seul but : faire
plaisir
à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service.

Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ?
Nos équipes vous accompagneront
lors de votre intégration.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ?
Accompagner
Martine et Jean,
les motiver
et les
faire évoluer
. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil
Un CDI à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dès que possible

Des horaires fixes établis selon un planning défini à l'avance : 7h-14h ou 12h/19h30

Un week-end sur 3 travaillé avec coupure: 7h/14h et 16h30/19h30

Une rémunération de € brut/mois + Prime d'attractivité de 163.80€ brut/mois complet la première année+ Prime de week-end

Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation interne par notre organisme)

Poste ouvert
aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s
, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Référence de l'offre : zna0jldanr

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...

  • Second de cuisine

    il y a 1 jour

    Nantes, Pays de la Loire, France LA PETITE SICILE Temps plein

    Le restaurant BOCCA PIENA, spécialisé en cuisine méditerranéenne et sicilienne faite maison, recherche un(e) Second(e) de cuisine à mi-temps pour renforcer son équipe.Vos missionsAssister le Chef dans la préparation et le serviceAssurer la mise en place et l'envoi des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Participer au bon...

  • second cuisine niveau 3 échelon 2

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant " République côté jardin " Temps plein

    Le restaurant "République "sur l'île de Nantes recherche un second de cuisine.Poste à pourvoir à partir de mars 2026.Au sein d'une équipe enthousiaste dans le restaurant République sur l'île de Nantes, nous proposons une belle cuisine faite maison à base de produits frais.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France LE VILLAGE GOURMAND Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'un magnifique établissement reconnu pour la qualité de ses produits et son ambiance chic et conviviale ?En vue de son ouverture EN JANVIER LA VACHERIE, brasserie haut de gamme spécialisée dans les viandes maturées et les grands plats du terroir, recrute :2 SECONDS DE CUISINE h/f pour épauler le chefVous êtes...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

    Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...

  • Second de cuisine Pole Ressources H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine Pole Ressources H/F - NANTES et sa périphérie H/FHalte à la routine Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur NANTES et sa périphérie.Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et...

  • Second

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousEmployeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour un de nos adhérents, situé à Chantenay.MissionMissionsVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les...

  • Second(e) de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionCuisiner tout en contribuant à la gestion d'un...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Employé(e) de cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Boëma Café Temps plein

    À propos de nousBoëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l'honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end (hors ateliers organisés en semaine), ainsi qu'un large choix de pâtisseries et nos cookies signature, également...