Chef de Rang CDD
il y a 1 jour
Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.
Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m².
Étape incontournable des amoureux de la Vallée de La Loire, Fleur de Loire s'inscrit dans une démarche environnementale inspirée des richesses du terroir et tournée vers l'avenir.
- Assure le service en salle du Restaurant Amour Blanc dans un souci permanent de qualité.
- Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
- Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- Disponible entre janvier et mai 2026
- Expérience confirmée à un poste similaire
- Authenticité et élégance dans le service
- Souci du détail
Avantages :
- Accès à la plateforme CSE Emile's pour profiter de prix avantageux (billetteries, vacances, offres locales, etc...)
- Possibilité d'évolution en interne
- Avantages en nature nourriture
- 10% de remise dans tous les points de vente de l'hôtel
- Remboursement du transport domicile-travail à 50%
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Chef de rang CDD
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son restaurant Amour Blanc à Blois au sein de sa Maison Fleur de Loire ***** le Chef Christophe Hay recherche un(e) chef de rang en CDD :Missions :Veille et participe à la bonne mise en placeAssure son service dans un souci permanent de qualité.Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute...
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Chef de Rang CDD
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseProjet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang CDD
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseProjet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang F/H
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Restaurant La Boucherie Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.Tu as peur des araignées ? Viens les servir chez nous...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche son futur Chef de Partie (H/F)Missions :Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires.Supervise les commis de cuisine/demi chef de partie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche son futur Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) :Missions :Réalise les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les Commis de Pâtisserie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...
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Equipier(e) Linge
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinAu sein de notre Maison Fleur de Loire ***** , nous recherchons un(e) équipier(e) linge pour rejoindre l'équipe Housekeeping d'Avril à Octobre 2026. Contrat à temps partiel : Mercredi / Jeudi / Dimanche.Mission principaleAssurer la réception, le suivi et la distribution du linge et des commandes (housekeeping) afin de garantir la propreté, la qualité...
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Femme / Valet de Chambre (CDD) H/F
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
