Manager restauration H/F

il y a 2 semaines


Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager(H/F) pour rejoindre notre équipe de salle. Nous recherchons avant tout une personne très polyvalente, organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance et souhaite s'investir dans un projet à long terme.

Vous êtes soucieux du moindre détail.

Vous savez attirer et fidéliser la clientèle.

Vous êtes un bon gestionnaire et connaissez les problématiques de rentabilité d'un restaurant et notamment de drink and food costs et de masse salariale adaptée à la fréquentation ;

Vous êtes capable de manager une équipe de 2 à 7 personnes en l'absence du responsable de salle;

Vous pouvez vous adapter très rapidement aux aléas des services et savez gérer la clientèle difficile.

Vous travaillez dans la bonne humeur et les difficultés ne sont que des obstacles qu'il faut surmonter car vous êtes toujours positif et constructif ;

Vous transmettez l'esprit du groupe à vos collaborateurs et savez les fédérer et les fidéliser ;

Bref, vous êtes la perle rare que nous recherchons pour les années à venir et nous souhaitons vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle dans la restauration.

Avantages : Continus possibles / Jours de congés à définir / Primes sur résultat

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Cancale, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreEntreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Bistrot de Cancale – Port-Mer, BretagneImaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Restaurant Côté Mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous assisterez le Chef lors de la préparation et de la présentation des plats, dabs le management, la traçabilité et gestion des produits tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Cancale, Bretagne, France Aupiedcheval Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.ResponsabilitésParticiper à la préparation...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Restaurant Côté Mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une pâtissier passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts, mignardises, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Restaurant Côté Mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie (H/F) compétent(e)s pour rejoindre notre équipe pour la saison (février à fin octobre). Nous recherchons avant tout une personne organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance.Vous avez plusieurs années d'expérience. Vous êtes soucieux du moindre détail et aimez la cuisine contemporaine. Vous...


  • Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine compétent(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration (CDD 6 à 9 mois) sur notre bar/brasserie/restaurant de 150 places assises. Nous recherchons avant tout des personnes organisées et dynamiques qui nous accompagnent dans notre croissance et souhaitent s'investir dans un projet à long terme et évoluer.Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Le restaurant Plouf à Cancale recherche son Chef.Vous êtes avant tout un chef, un second ou un sous chef avec plusieurs années d'expérience. Votre cuisine est tournée vers les produits de la mer, de style méditerranéenne et contemporaine. Même avec du volume, celle-ci est aussi qualitative visuellement que gustativement.Vous avez appris les bases...

  • Serveur & Barman H/F

    il y a 2 semaines


    Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un serveur / barman pour la saisonVous avez de l'expérience en Service et souhaitez vous investir avec nous pour développer, attirer et fidéliser de nouveaux clients jusqu'à la fin de la saison (février à fin octobre)L'organisation, le rangement et la propreté d'une salle ne sont pas des options mais une rigueur permanente ;Vous...


  • Cancale, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Les Maisons de Bricourt – Le Bistrot de Cancale – Port-Mer, BretagneImaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.Sous la houlette de Chloé et Maxime, ce bistrot de bord de mer est un lieu convivial et vivant, où l'on partage une cuisine...