Cdp ou second pâtissier

il y a 22 heures


Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Villa Madie Temps plein

Description de l'entreprise
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Description du poste
Nous recherchons un.e de Partie ou Second.e Pâtissier.e passionné.e pour rejoindre l'équipe de La Villa Madie. Dans ce rôle sur site basé à Cassis, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des produits de pâtisserie tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Vous collaborerez étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir l'excellence des prestations, veillerez à la gestion des stocks et participerez à l'élaboration de nouveaux desserts. Ce poste s'effectue sous contrat et requiert un engagement à maintenir les plus hauts niveaux de présentation, de goût et d'organisation.

Qualifications

  • Compétences techniques en pâtisserie : Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie, du travail du chocolat, des crèmes et des pâtes.
  • Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire : Maitrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène en cuisine.
  • Compétences organisationnelles : Capacité à gérer efficacement les priorités, à respecter les délais et à travailler sous pression.
  • Expérience en équipe : Capacité à collaborer avec une équipe dynamique, et à intégrer une brigade gastronomique.
  • Formations et qualifications complémentaires : Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente, créativité culinaire et souci du détail seront un plus apprécié.

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas la Marine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons nos 2 restaurant sur le port de Cassis un(e)second(e) de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais .Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses...

  • CDD Boulanger

    il y a 2 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Boulanger - Tourier

    il y a 5 jours


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Les Roches Blanches Cassis Temps plein

    Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début des années 20 la...

  • CDD Chef de partie salé

    il y a 2 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Boulanger Tourier H/F

    il y a 7 jours


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel les Roches Blanches Temps plein

    Description offre :Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...


  • Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel les Roches Blanches Temps plein

    Description offre :Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Les Roches Blanches Cassis Temps plein

    Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début des années 20 la...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel les Roches Blanches Temps plein

    Description offre :Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Second Patissier

    il y a 6 jours


    Cassis, France CAFE LIAUTAUD Temps plein

    Vos missions au sein de notre équipe dynamique: - Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les normes de l'établissement - Créer de nouveaux desserts pour renouveler régulièrement la carte des desserts - Assurer la présentation esthétique des desserts pour mettre en valeur le travail réalisé - Respecter les règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cassis, France Sas la Marine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour l ouverture de notre deuxième restaurant entièrement neuf.sur le port de cassis un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais.Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une...