second de cuisine H/F

il y a 2 jours


Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Amaia Temps plein

Second(e) de cuisine – Restaurant de plage (H/F)

Le Lavandou (83)

Ouverture prochaine – Nouveau projet

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de plage au Lavandou, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le/la Chef(fe) de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.

Type de contrat

  • Temps plein
  • CDD saisonnier 7 mois 1/4-31/10
  • Poste en présentiel

Le poste

Aux côtés du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez à l'organisation et à la production d'une cuisine destinée à 100 à 200 couverts par service, dans un établissement ouvert uniquement le midi, au sein d'un cadre balnéaire privilégié.

Vos missions

  • Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans l'élaboration et la mise en œuvre de la carte
  • Participer aux préparations culinaires et à l'envoi des services
  • Contribuer à la gestion des achats, des stocks et des commandes
  • Superviser l'équipe en l'absence du/de la Chef(fe)
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Garantir la qualité et la régularité des plats servis

Profil recherché

  • Formation et/ou expérience confirmée en cuisine
  • Profil dynamique, rigoureux et impliqué
  • Intérêt marqué pour les cuisines du monde et les produits frais
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et capacité à travailler en rythme soutenu
  • Volonté d'évoluer et de monter en compétences

Conditions

  • Rémunération selon expérience
  • Logement possible
  • Cadre de travail exceptionnel en bord de mer
  • Projet neuf, structurant et évolutif

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Second(e) de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Amaia Temps plein

    Chef(fe) de cuisine exécutif – Restaurant de plage (H/F)Le Lavandou (83)Ouverture prochaine – Nouveau projetDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de plage au Lavandou, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine exécutif(ve) pour piloter l'ensemble de la cuisine et accompagner le développement de ce projet ambitieux.Type de contratTemps...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Restaurant : La Maison Bellevue – Le CannetContrat : CDI – Temps pleinHoraires : 5 jours / 7 avec coupuresNichée au cœur du Vieux Cannet, La Maison Bellevue propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant au yelloh village camping le Couspeau. L'équipe de cuisine est composée de 4 personnes (chef, second de cuisine, pizzaiolo, commis).Nous cherchons quelqu'un de sérieux, motivé, expérimenté et à l'écoute pour assurer le point froid mais aussi d'aider le chef...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Pontyj Temps plein

    À propos du posteLe Columbus Café d'Auchan Le pontet recherche 1 commis de cuisine en CDI, à temps partiel 25h, le matin pour la fabrication de notre offre de produits salés et sucrés.Expérience en production et formation HACCP requises.Une lettre de motivation est la bienvenue.Type d'emploi : Temps partiel, CDD jusqu'au 23 décembre inclusHoraires :...

  • Alternance en vente H/F

    il y a 1 semaine


    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GRAIN DE MALICE Temps plein

    Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la silhouette,...


  • Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARTA Temps plein

    Présentation de la société Recruteur spécialisé dans le secteur de la santé et du médical depuis plusieurs années, Pierre Lemonnier accompagne des établissements dans différents domaines d'activités : EHPAD, cliniques privées, hôpitaux, établissements dans le domaine du handicap, médecine du travail, optique, audioprothèse, officines,...


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