Chef sushiman H/F
il y a 1 semaine
À propos du poste
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique 42 heures hebdomadaire. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments servis à notre clientèle. L'obtention du permis de conduire est obligatoire.
Responsabilités
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais.
Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'approvisionnement en matières premières et au contrôle des stocks
Offrir un service client exceptionnel en répondant aux demandes spécifiques des clients
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience dans le domaine de la restauration asiatique. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation, d'autonomie et d'un souci constant de la qualité. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant un niveau élevé d'exigence est essentielle. Vous êtes motivé(e), adaptable et appréciez le travail en équipe. Une connaissance approfondie des normes sanitaires en vigueur est également requise. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine inventive et qualitative.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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sushiman H/F
il y a 1 jour
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant koyo Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine / Sushiman – Restaurant Gastronomique Japonais (Nice)Notre futur établissement gastronomique japonais ouvrira prochainement au cœur de Nice.Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons une équipe solide et passionnée. Nous recherchons un Second de Cuisine spécialisé dans les sushis, capable d'apporter son...
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Chef sushiman H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Zeniro Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef(fe) sushi passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...
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CDI - Adoma (06) H/F
il y a 5 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...
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Chef exécutif/Cheffe exécutive
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Exécutif (H/F) –Hôtel 5*– Alpes MaritimesVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queChef Exécutif (H/F)pour unHôtel 5*basée dans les Alpes-Maritimes .Rattaché(e) à la Direction Générale, le Chef Exécutif est garant de l'ensemble de l'offre culinaire de l'établissement. Il pilote...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps pleinChef de Cuisine – Hôtel Monsigny Nice (H/F)Rejoignez une aventure humaine et culinaire au cœur de NiceÀ l'Hôtel Monsigny, nous croyons qu'une équipe soudée et bienveillante est la clé du succès. Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de diriger avec ambition tout en partageant nos valeurs de convivialité, d'inclusion et de...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Type55 Temps pleinLe Restaurant Type55 recherche un Chef de Partie H/F, dynamique sérieux et motivé sachant travailler en équipe et disposant d'une expérience dans ce domaine. . Des notions en pâtisserie seraient un plus. L'établissement est fermé les Dimanches et lundis, Fermé pour les fêtes de fin d'année, et 2 semaines au moi d'Aout. Possibilité de travailler en...
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Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde
il y a 1 jour
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps pleinLe Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...
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Chef De Partie
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps pleinRouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :- Mise en place- Respect des consignes et des recettes- Envoi des Services- Entretien du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps pleinNous recherchons, pour de ponctuels extras et sur court et long terme au sein de notre Laboratoire, plusieurs Chefs de Partie (H/F) pour rejoindre notre belle équipe lors de divers évènements.Votre rôle est :Assister le Chef de CuisineSublimer nos pièces cocktails chaudes et froidesAssurer la production pour nos prestationsCapacité à travailler...
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Assistant Chef de Réception H/F
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Crowne Plaza & Holiday Inn Express Nice Temps pleinNous recherchons un nouveau talent dans notre équipe de réception, un Assistant Chef de Réception H/F Supervise et coordonne les activités du shift au Front Office, en assurant la liaison entre les clients et la gestion dans le but de procurer un service efficace, prompt, courtois, proactif dans le respect des standards et des directives du service, de...