Tourier H/F

il y a 1 jour


Paris, Île-de-France BOULANGERIE OCTAVE Temps plein

Description du poste :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication de toute la gamme de viennoiseries, dans le respect des recettes et du savoir-faire de la maison.

Mission principales :

  • Préparer et tourer le feuilletage et la PLF

  • Réaliser les viennoiseries

  • Fabriquer les pâtes sucrée et brisée

  • Détailler et foncer

  • Pétrir, détailler et façonner les brioches

  • Participer au renouvellement de la gamme

  • Garantir la régularité, la qualité et le visuel des produits

  • Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire

  • Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail

Profil recherché :

  • Formation en boulangerie/pâtisserie

  • Expérience en tant que tourier indispensable

  • Rigueur, autonomie et sens du détail

  • Esprit d'équipe et passion pour le produit

Conditions proposées :

  • Rémunération selon profil et experience

  • Ambiance de travail jeune, conviviale et artisanale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Tourier H/F

    il y a 15 heures


    Paris, Île-de-France Ernest & Valentin Temps plein

    Tourier H/F – chez Ernest & ValentinLieu : 19ème arrondissement, ParisType de contrat : CDI - temps pleinDate de début souhaitée : Janvier 2026Ernest & Valentin, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison, son savoir-faire et son authenticité, recherche un(e) Tourier(ère) pour produire les meilleures viennoiseries de Paris Les...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Le comptoir de Charenton Temps plein

    À propos du posteNotre boulangerie située au 237 rue Charenton 75012 Paris est à la recherche d'un boulanger-tourier (H/F).En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pains et viennoiseries dans un environnement dynamique et convivial.ResponsabilitésPréparer et façonner des produits de boulangerie en respectant les...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    À propos du poste :Midoré recherche pour son Laboratoire de Production un Pâtissier Tourier H/F pour fabrication de viennoiserie et TarterieCDI 40H - Poste ouvert aux candidats disposant d'une autorisation de Travail VALIDE en FranceResponsabilitésréaliser les pâtes levées et feuilletéesassurer le tourage, façonnage et la cuissonRéaliser les bases...

  • Chef tourier H/F

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Boulangerie Lorette Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef tourier passionné et expérimenté pour encadrer notre équipe de production.Vos missionsPiloter et organiser la production des viennoiseriesGarantir la régularité, la qualité et le respect des recettes de la maisonEncadrer, former et accompagner une équipe de touriersGérer les plannings...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France COPAIN Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – TOURIER/BOULANGER (Autriche)COPAIN FRENCH BAKERYSuite au départ de notre apprenti Tourier Taïwanais, nous recherchons un(e)remplaçante à partir de Janvier 2026Poste de Tourier (+ Boulange 8h/sem)Travail de 4-5am a midi/13:00Temps plein – 40h/semaine 5 jours sur 7Poste basé à Hohenems, Vorarlberg, en Autriche.10min de la Suisse et...

  • Tourier H/F

    il y a 1 jour


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Pains d'Artisan Temps plein

    Suite à l'absence d'une personne de mon équipe, je recherche temporairement un tourier pour produire les viennoiseries.Poste à prendre de suiteType d'emploi : Temps partielLieu du poste : En présentiel

  • Tourier H/F

    il y a 2 jours


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France MAISON SAREDEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un tourier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation d'une gamme de délicieuses viennoiseries qui raviront nos clients en collaboration avec le pâtissier. Votre gamme de viennoiseries est moderne, visuellement attractive et vous...

  • Responsable Tourier

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France BOPAIN Temps plein

    Offre pour un poste de Tourier (H/F)Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sé et motivé.e pour rejoindre nos équipes.Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries.Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail...

  • Tourier H/F

    il y a 1 jour


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France MAX POILAN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour 4 à 5 jours par semaine ( selon votre disponibilité), un tourier-pâtissier ou un boulanger-tourier qualifié.En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection artisanale de viennoiseries, pâtisseries dans un environnement convivial.Possible CDI ultérieurement.ResponsabilitésPréparer et réaliser...

  • Apprentie tourier H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Pépite Temps plein

    **Offre d'apprentissage – Tourier·ère**À partir de septembre 2025PÉPITE BOULANGERIE – 195 boulevard Voltaire, 75011 ParisÀ propos de PépiteChez Pépite, notre ambition est d'apporter de la joie à chacun de nos clients à travers des viennoiseries modernes, généreuses et 100 % faites maison.Toutes nos productions sont réalisées avec soin dans...