patissier(e) – mise en place matin

il y a 1 semaine


SaintCoulomb, Bretagne, France Restaurant Colette Temps plein

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.

Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois.

Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure.

Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives.

Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année.

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) pâtissière dont les missions seront :

POSTE & MISSIONS

· Être le relai des directives du/de la chef(fe) de cuisine et le/la représenter en son absence

· Assurer un suivi précis des rotations, gérer et anticiper les approvisionnements des produits d'épicerie

· Organiser la mise en place des desserts pour les services du jour

· Assurer les préparations et les cuissons des desserts avant le service

· Effectuer le dressage avant le service

· S'assurer de l'entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP

· Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine

· Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Expérience exigée.

Type d'emploi : Contrat 42,5h/semaine

2 jours de repos consécutifs.

Repas pris en charge. Emploi NON logé.

Dates : du 20/03/2026 au 15/11/2026

Localisation du poste : Saint-Coulomb

Rémunération : selon profil

Type d'emploi : Temps plein

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 35350 Saint-Coulomb: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Coulomb, Bretagne, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au...

  • second(e) de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Coulomb, Bretagne, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au...

  • Vendeur boulangerie H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Maison Fraudin Temps plein

    Offre d'emploi : Vendeur·se en pâtisserie – CDI 35hLieu : Saint-Grégoire, Bretagne Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures Repos hebdomadaire : dimanche et lundiLa Maison Fraudin, artisan pâtissier engagé pour le goût et la qualité, recherche un·e vendeur·se pour compléter son équipe.Missions principales :Accueil et conseil...

  • employe libre service h/f

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreEn 2024,notre hypermarché E. Leclerc Saint -Grégoire a été entièrement rénové pour offrir une expérience d'achat moderne et optimale .Un hypermarché repensé ,conçu pour mieux répondre aux attentes de nos clients ... et de nos équipes"Avec cette transformation, nous voulons créer un magasin encore plus dynamique et...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France La Trinitaine Temps plein

    Qui sommes-nous ? Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c'est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd'hui partie intégrante du patrimoine culinaire...

  • chef cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreDescriptif de l'offrePour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre...

  • employe rotisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Saint Malo emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le magasin a été créé en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...

  • vendeur espace culturel

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Saint Malo emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le magasin a été créé en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Les 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre...

  • serveur en restauration

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaître Descriptif de l'offreEn tant que serveur en restauration, vous travaillerez à Saint-Grégoire dans notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 7 personnes. L'espace restaurant sert chaque jour environ 75 couverts.La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une...

  • libraire - h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Malo, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Saint Malo emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le magasin a été créé en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...