Chef de partie pâtisserie

il y a 4 jours

CollongesauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

Rejoignez la grande Famille Paul Bocuse

Etes-vous prêt à rejoindre la brigade du Champion du Monde de dessert glacé Benoit CHARVET ?

  • Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
  • Etre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe
  • Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
  • Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
  • Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
  • Etre en charge de la réalisation des desserts

Profils recherchés :

  • Exemplarité, esprit d'équipe, polyvalence et dynamique sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein de notre Maison toujours en quête d'excellence.
  • Hygiène et tenue irréprochable (mains propres, cheveux courts ou attachés, rasé de près, pas de bijoux, veste et tablier propres, toque)
  • Poste à pourvoir dès que possible

Nous serions ravis d'accueillir un(e) professionnel(le) passionné(e) et dévoué(e) pour perpétuer l'excellence de la cuisine qui fait la renommée du Restaurant Paul Bocuse.

Rejoignez notre grande famille Bocuse pour une aventure culinaire unique au sein d'un équipage d'exception.

Avantages :

  • Deux jours de congés consécutifs les lundis et mardis - Fermeture du Restaurant
  • Repas complets fournis
  • 50% Remboursement TCL
  • 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté
  • Bénéficier d'un cadre de travail agréable et prestigieux
  • Travailler auprès de deux Meilleurs Ouvriers de France et d'un Champion du monde de desserts glacés
  • Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
  • Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
  • Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale Evolution interne

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel de la gare Temps plein

    Chef de partie (H/F) planning aménageableDescription de l'offre (extrait)Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef de partie.Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France SALON DE THÉ JACQUIER Temps plein

    Recherche Pâtissier H/FAfin de soulager notre équipeNous recherchons 1 Pâtissier H/F avec expérience de 3 ans minimumVous travaillerez en équipe dans une boulangerie familiale depuis 5 générationsLe poste proposé est 1 CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutif en fonction de vos compétences vous serez mis sur le poste qui vous...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurChef de partie (H/F)de décembre à avril 2026.POSTE LOGEVos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieAssurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France NH Restauration Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique situé au coeur de la vallée de Chamonix, nous recherchons un Chef de Partie froid (H/F)Cuisine Gastronomique uniquement locale avec des produits soigneusement sélectionnés dans les fermes, travail à la carcasse, carte minimaliste de qualité . Cuisine évolutive en fonction de l'arrivageAmbiance Familiale avec une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • CDI Responsable de boutique

    il y a 2 jours

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON SEVE Temps plein

    Poste basé à Lyon – Champagne au Mont d'Or (bus 21 et 61)Prise de poste : dès que possibleRejoignez l'excellence lyonnaise du goût et du service Depuis 1905, la Maison Sève incarne l'exigence, la créativité et un savoir-faire artisanal d'exception au service du chocolat et de la pâtisserie haut de gamme. Implantée dans huit boutiques à Lyon et...

  • Demi chef de partie

    il y a 4 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurDemi chef de partie (H/F)pour sa saison d'hiver Vos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieRéaliser la mise en place et les servicesGarantir la qualité et l'esthétique...

  • STAGE - Responsable d'Application H/F

    il y a 4 jours

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Credit Agricole Payment Services Temps plein

    du posteUne aventure qui se vit en équipeLes paiements ont toujours été au cœur de l'activité économique car ils permettent aux différents acteurs de réaliser des échanges entre eux : ils sont donc au cœur de l'interface entre le secteur bancaire de détail, le commerce, les services sur mobile, les plateformes internet etc…Depuis plus de 50 ans,...