Tourier H/F

il y a 4 jours

Paris Passy, Île-de-France LA POMPADOUR Temps plein

Nous recrutons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e)

CDI – Temps plein

À propos de nous

La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où chaque produit est préparé sur place avec passion, exigence et savoir-faire.

Au sein d'une équipe jeune, dynamique et engagée, nous mettons un point d'honneur à proposer chaque jour des créations maison, gourmandes et de grande qualité.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement dans une maison conviviale et reconnue.

Vos missions

Sous la responsabilité des gérants, vous participerez à la production quotidienne des viennoiseries et produits feuilletés.

Vous serez notamment chargé(e) de :

  • Préparer les différentes pâtes destinées aux viennoiseries, tartes et feuilletés sucrés ou salés
  • Assurer le façonnage, le fonçage et la cuisson dans le respect du savoir-faire artisanal
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous serez autonome sur :

  • La fabrication d'une large gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, chaussons aux pommes, etc.)
  • La réalisation de pâtes sucrées et salées (quiches, pizzas, …)
  • L'ensemble du processus de production : pétrissage, tourage, façonnage, fermentation et cuisson

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tourage
  • Rigueur, ponctualité et sens du détail
  • Esprit d'équipe et envie de partager son savoir-faire
  • Passion pour le métier et envie d'évoluer dans une maison attachée à la qualité artisanale et à la bienveillance

Conditions de travail

  • Horaires : 4h00 – 11h00
  • Repos : dimanche + un jour en semaine
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Avantage : prise en charge du transport quotidien

Intéressé(e) ?

Présentez-vous directement en boutique, nous serons ravis d'échanger avec vous et de découvrir votre parcours

À très bientôt,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris 16 Passy, Île-de-France LA POMPADOUR Temps plein

    Recherche : Tourier(ère) expérimenté(e)Lieu du poste : 110 rue de la tour 75116À propos de nousNous sommes La Pompadour, une boulangerie-pâtisserie artisanale où tout est préparé sur place, fait maison, avec passion, rigueur et exigence.Pour renforcer notre équipe jeune, dynamique et investie, nous recherchons un(e) tourier(ère) expérimenté(e),...

  • Chef Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France BOPAIN Temps plein

    Vous êtes un.e expert.e du tourage avec un sens aigu du détail et une passion pour l'excellence ? Devenez notre Responsable Tourier et prenez la tête de la production viennoiserie chez BOPAIN. Vous serez le garant de la qualité et de l'innovation de notre gamme, tout en supervisant l'équipe pour atteindre des sommets de gourmandise.Coordination de la...

  • Tourier H/F

    il y a 2 heures

    Paris, Île-de-France BOULANGERIE OCTAVE Temps plein

    Description du poste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication de toute la gamme de viennoiseries, dans le respect des recettes et du savoir-faire de la maison.Mission principales :Préparer et tourer le feuilletage et la...

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France MAX POILAN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour 4 à 5 jours par semaine ( selon votre disponibilité), un tourier-pâtissier ou un boulanger-tourier qualifié.En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection artisanale de viennoiseries, pâtisseries dans un environnement convivial.Possible CDI ultérieurement.ResponsabilitésPréparer et réaliser...

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pirouette Temps plein

    Arlette et Colette et à la recherche de son/sa nouveau Tourier Vous travaillerez en binôme et serez responsable de notre production de notre viennoiserie faite maison dans notre laboratoire.Conditions de travail agréable et matériel adapté, vous travaillerez en binôme à.temps plein et serez en étroite relation avec notre chef pâtissier et de son...

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Les Commeres Joachim Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un tourier dans notre boulangerie située dans le 12eme arrondissementInstagram @les_commeres_parisSite internet www.lescommeres-Responsabilités:- Tourage des viennoiseriesFonçageBrioches / bunPlaquagePoste 5/7 - Repos : à définirHoraires : Après midiSalaire 2200€ net / mois sur 39hType d'emploi : Temps plein,...

  • Tourrier H/F

    il y a 8 heures

    Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain - Claire Damon Temps plein

    Tourrier H/FParisCDIPostulerDes Gâteaux Et Du Pain Is HiringTourrier H/FÀ proposSensible à la beauté de la nature, Claire Damon propose une pâtisserie poétique où le fruit occupe une place essentielle.En poursuivant sa quête de l'essentiel, Claire Damon s'appuie sur une maîtrise technique mais aussi sur la qualité exceptionnelle des matières...

  • Tourier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Pompette Temps plein

    Description du postePressé de rejoindre l'aventure POMPETTE On attend plus que vous.POMPETTE est la boulangerie parisienne aux accents de Provence, ici on propose et on développe chaque jour des produits de qualités en 100% fait maison pour régaler nos clients.Suivez notre aventure sur Instagram : @pompette_boulangerieNous recherchons un(e) tourrier(e)...

  • Tourier H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    Pour la boulangerie pâtisserie PANADE de Merouan BOUNEKRAF , nous recherchons un/e tourier/ère .Pour effectuer une viennoiserie de qualité .LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE SIGNÉE MEROUAN BOUNEKRAF, candidat emblématique de la saison 10 de Top Chef.Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries,...

  • Tourier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Les Commeres Joachim Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un tourier dans notre boulangerie située dans le 12eme arrondissementInstagram @les_commeres_parisSite internet www.lescommeres-Responsabilités:- Tourage des viennoiseriesFonçageBriochesCuissonsPlaquageEtre disponible le dimancheHoraires : matinSalaire entre 2800 brut, soit environ 2200€ net / mois - 39hDébut du poste :...