Tourier H/F

il y a 2 jours

Paris Passy, Île-de-France LA POMPADOUR Temps plein

Nous recrutons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e)

CDI – Temps plein

À propos de nous

La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où chaque produit est préparé sur place avec passion, exigence et savoir-faire.

Au sein d'une équipe jeune, dynamique et engagée, nous mettons un point d'honneur à proposer chaque jour des créations maison, gourmandes et de grande qualité.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement dans une maison conviviale et reconnue.

Vos missions

Sous la responsabilité des gérants, vous participerez à la production quotidienne des viennoiseries et produits feuilletés.

Vous serez notamment chargé(e) de :

  • Préparer les différentes pâtes destinées aux viennoiseries, tartes et feuilletés sucrés ou salés
  • Assurer le façonnage, le fonçage et la cuisson dans le respect du savoir-faire artisanal
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous serez autonome sur :

  • La fabrication d'une large gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, chaussons aux pommes, etc.)
  • La réalisation de pâtes sucrées et salées (quiches, pizzas, …)
  • L'ensemble du processus de production : pétrissage, tourage, façonnage, fermentation et cuisson

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tourage
  • Rigueur, ponctualité et sens du détail
  • Esprit d'équipe et envie de partager son savoir-faire
  • Passion pour le métier et envie d'évoluer dans une maison attachée à la qualité artisanale et à la bienveillance

Conditions de travail

  • Horaires : 4h00 – 11h00
  • Repos : dimanche + un jour en semaine
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Avantage : prise en charge du transport quotidien

Intéressé(e) ?

Présentez-vous directement en boutique, nous serons ravis d'échanger avec vous et de découvrir votre parcours

À très bientôt,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier / pâtissier(ère) H/F

    il y a 1 jour

    Paris 16 Passy, Île-de-France BELEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un tourier-pâtissier ou une tourière-pâtissiere passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viennoiseries et des patisseries, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite mettre en...

  • Tourier H/F

    il y a 16 heures

    Paris, Île-de-France Ernest & Valentin Temps plein

    Tourier H/F – chez Ernest & ValentinLieu : 19ème arrondissement, ParisType de contrat : CDI - temps pleinDate de début souhaitée : Janvier 2026Ernest & Valentin, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison, son savoir-faire et son authenticité, recherche un(e) Tourier(ère) pour produire les meilleures viennoiseries de Paris Les...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Le comptoir de Charenton Temps plein

    À propos du posteNotre boulangerie située au 237 rue Charenton 75012 Paris est à la recherche d'un boulanger-tourier (H/F).En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pains et viennoiseries dans un environnement dynamique et convivial.ResponsabilitésPréparer et façonner des produits de boulangerie en respectant les...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    À propos du poste :Midoré recherche pour son Laboratoire de Production un Pâtissier Tourier H/F pour fabrication de viennoiserie et TarterieCDI 40H - Poste ouvert aux candidats disposant d'une autorisation de Travail VALIDE en FranceResponsabilitésréaliser les pâtes levées et feuilletéesassurer le tourage, façonnage et la cuissonRéaliser les bases...

  • Chef tourier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Boulangerie Lorette Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef tourier passionné et expérimenté pour encadrer notre équipe de production.Vos missionsPiloter et organiser la production des viennoiseriesGarantir la régularité, la qualité et le respect des recettes de la maisonEncadrer, former et accompagner une équipe de touriersGérer les plannings...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France COPAIN Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – TOURIER/BOULANGER (Autriche)COPAIN FRENCH BAKERYSuite au départ de notre apprenti Tourier Taïwanais, nous recherchons un(e)remplaçante à partir de Janvier 2026Poste de Tourier (+ Boulange 8h/sem)Travail de 4-5am a midi/13:00Temps plein – 40h/semaine 5 jours sur 7Poste basé à Hohenems, Vorarlberg, en Autriche.10min de la Suisse et...

  • Tourier H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France BOULANGERIE OCTAVE Temps plein

    Description du poste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication de toute la gamme de viennoiseries, dans le respect des recettes et du savoir-faire de la maison.Mission principales :Préparer et tourer le feuilletage et la...

  • Tourier H/F

    il y a 1 jour

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Pains d'Artisan Temps plein

    Suite à l'absence d'une personne de mon équipe, je recherche temporairement un tourier pour produire les viennoiseries.Poste à prendre de suiteType d'emploi : Temps partielLieu du poste : En présentiel

  • Tourier H/F

    il y a 2 jours

    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France MAISON SAREDEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un tourier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation d'une gamme de délicieuses viennoiseries qui raviront nos clients en collaboration avec le pâtissier. Votre gamme de viennoiseries est moderne, visuellement attractive et vous...

  • Responsable Tourier

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France BOPAIN Temps plein

    Offre pour un poste de Tourier (H/F)Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sé et motivé.e pour rejoindre nos équipes.Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries.Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail...