chef de cuisine hf h/f

il y a 5 jours


ThéoulesurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE SOS Temps plein

L'Association Villa Saint Camille du Groupe SOS Seniors recrute pour son

site du « vivre Ensemble » Maison Familiale de Vacances et Résidence

Seniors de Théoule sur Mer (06), un CHEF DE CUISINE HF.

L'Association Villa Saint Camille, située à Théoule-sur-Mer, est un

établissement à vocation sociale et médico-sociale. Elle accueille à la

fois des touristes sur la Maison Familiale de Vacances, des retraités sur

la résidence senior et des personnes en situation de précarité ou de

fragilité sur la Pension de Famille, en leur à offrant à tous un cadre de

vie serein et des services adaptés à leurs besoins.

L'association propose un accompagnement global incluant hébergement,

restauration, activités de loisirs, et accompagnement médicosocial dans un

cadre magnifique, chaleureux et respectueux de la dignité humaine, tout en

favorisant l'autonomie et l'inclusion sociale des résident le tout dans une

philosophie domiciliaire.

En tant que CHEF DE CUISINE HF, vos principales missions sont :

  • Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes

alimentaires des résidents

  • Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire

selon les normes HACCP

  • Elaborer des menus en fonction du plan alimentaire Groupe
  • Commander les denrées alimentaires via notre logiciel

d'approvisionnement, en maîtrisant un coût repas journalier, sous la

responsabilité du chef d'établissement

  • Assurer et contrôler la réception des marchandises
  • Assurer la traçabilité des températures de cuisson, refroidissement

rapide, remise en température, chambres froides, etc.

  • Veiller au respect du nettoyage et de la désinfection de la cuisine.

Début du contrat : 19/01/2026


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VILLA SAINT CAMILLE Temps plein

    L'Association Villa Saint Camille du Groupe SOS Seniors recrute pour son site du « vivre Ensemble » Maison Familiale de Vacances et Résidence Seniors de Théoule sur Mer (06), un CHEF DE CUISINE HF.L'Association Villa Saint Camille, située à Théoule-sur-Mer, est un établissement à vocation sociale et médico-sociale. Elle accueille à la fois des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant de l'hôtel de la Darse "La Stoa", un Chef de cuisine F/H pour nous accompagner. Doté d'une expérience de plusieurs années, avec une connaissance de tous les métiers de la cuisine, vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur du restaurant. Le restaurant proposera une Cuisine raffinée et qualitative...


  • Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anao Plage Temps plein

    Chef de Cuisine – Plage Privée (H/F)Beaulieu-sur-Mer (06)Mi-mars à mi-octobre – poste saisonnier renouvelableDescription du postePour une plage privée reconnue située à Beaulieu-sur-Mer, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour encadrer et piloter la cuisine durant la saison estivale.Vous serez responsable de l'ensemble de l'activité cuisine...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL BUFFALO HACIENDA Temps plein

    Chef de cuisine (H/F) – Restaurant L'HaciendaJanas – La Seyne-sur-Mer- Poste à pourvoir dès févrierLe restaurant L'Hacienda, situé à Janas à La Seyne-sur-Mer, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.Vos missionsÉlaboration et réalisation des menusGestion de la cuisine et de l'équipeOrganisation du travail selon l'activité...

  • Chef cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Chef de cuisine H/F Italian

    il y a 2 heures


    Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fabrik factory Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) italien et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yuka Temps plein

    Restaurant de Plage, recherche second de cuisine H/F pour la saison d'été 2026.Nous recherchons une personne motivée avec expérience et force de proposition.Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration (HACCP).Remplacer le chef de cuisine en cas...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement à partir du 05 Janvier.Nous recherchons un chef de cuisine pour confectionné des repas pour des jeunes travailleur .Horaire de travail de 12h 30à 19h30Vos missions :* vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.*Passer les commandes* Vous réalisez le nettoyage de la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AF Saint Cyr Temps plein

    Notre établissement situé sur la plage des Lecques, à Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre une équipe conviviale et motivée. Nous souhaitons accueillir quelqu'un qui aime créer, qui maîtrise parfaitement les techniques culinaires et qui sait garder un bon niveau d'exigence tout en cultivant la bonne humeur en...