Second de cuisine H/F

il y a 5 heures

SaintCyrsurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

Aperçu du poste

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être capable de travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

  • Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la coordination des activités en cuisine
  • Superviser le personnel de cuisine et s'assurer que les tâches sont effectuées efficacement
  • Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
  • Participer à la création et à l'amélioration des recettes
  • Assurer la qualité des plats servis et veiller à ce qu'ils soient présentés de manière attrayante
  • Gérer les commandes d'approvisionnement en collaboration avec le Chef de Cuisine
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe

Expérience requise

  • Expérience préalable en restauration, service ou hôtellerie
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
  • Fortes compétences en leadership et capacité à gérer une équipe
  • Excellentes compétences en communication pour travailler efficacement avec le personnel de cuisine et les autres membres de l'équipe
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans l'industrie de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre équipe talentueuse.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second De Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carré Bleu Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Mère Germaine Temps plein

    Pour compléter sa brigade, le Restaurant "la Mère Germaine" à Villefranche sur mer . Maitre restaurateur depuis Spécialisé en poisson, travaillant produits frais et "fait maison"Recherche un second/seconde de cuisine en CDI temps plein 42h. qui ait le sens de l'organisation, gestion d'une brigade d'environ 8 à 16 personnes selon les saisons. Services...

  • second de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    SECOND DE CUISINE H/F Recherche SECOND DE CUISINE, avec expérience, disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var.Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30.Poste : SECOND DE CUISINEDans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISNE organisé(e) et...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bambiccioni Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)Fos-sur-Mer (13) – CDI – Temps plein – Du lundi au vendrediÀ propos de nous :Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Puget-sur-Argens en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la création d'un environnement de travail dynamique,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant de l'hôtel de la Darse "La Stoa", un Chef de cuisine F/H pour nous accompagner. Doté d'une expérience de plusieurs années, avec une connaissance de tous les métiers de la cuisine, vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur du restaurant. Le restaurant proposera une Cuisine raffinée et qualitative...