Chef adjoint de cuisine H/F
il y a 2 semaines
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier adjoint ou une cheffe cuisinière adjointe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients sous les ordres du chef de cuisine.
La plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min par jour + banqueting), un lounge et 250 matelas recherche son sous chef pour seconder son chef de cuisine et renforcer son équipe.
Missions principales:
Assister le chef de cuisine
Superviser et former l'équipe
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Garantir à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats
Expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum requise ou expérience confirmée en tant que second.
Le/La canditat(e) doit avoir une très bonne connaissance des normes d'hygiène et avoir sa formation HACCP à jour
Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe
Rigueur et passion pour la gastronomie
Salaire fixe 3 000€ brut par mois sur 39 heures + prime
Statut agent de maitrise
Emploi à plein temps, en présentiel, CDD
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein 42 000 € - 63 000 € par anBonjour nous recherchons un commis de cuisine pour pouvoir épauler notre chef , en étant motivé sérieuxService sans coupureJour de repos fixeMerciType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 500,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein 35 000 € - 45 000 € par anL'hôtel Le Victoriarecherche son futurChef de partie cuisinePetit Déjeuner(H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS NICE Temps plein 30 000 € - 40 000 € par anLe restaurant 3 Brasseurs de Nice Masséna recherche activement un :CHEF DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)En véritable Chef d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe.Vous exprimez...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein 30 000 € - 60 000 € par anDepuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la popote d'ondine Temps plein 21 600 € par ande poste :LA POPOTE D'ONDINE cherche 2 Chef de Partie (H/F).SPECIALISE DANS LE BRUNCHIl sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec présision et sens de l'esthétique.Responsabilités :- Préparer et cuisiner des plats de BRUNCH avec des options vegan et sans gluten.- Superviser la préparation...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein 40 000 € - 60 000 € par anPour deux brasseries traditionnelles réalisant en moyenne pour l'une 150 couverts et pour l'autre 500 couverts par jour, vous exécuterez la carte en fonction des saisons et proposerez des nouvelles recettes Horaires en continu ou en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine selon un planning tournant. fermé le dimanche et le lundi 2 postes en CDI...
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Adjoint chef de production cuisine central Nice
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CROUS NICE TOULON Temps plein 25 000 € - 45 000 € par anLe Crous de Nice-Toulon est un établissement de l'Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),le logement universitaire (les cités U, les résidences U),l'action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l'allocation...
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1er Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DE SUEDE Temps pleinTitre du poste : 1er chef de partie (H/F) – Brasserie Magenta – NiceDescription de l'entreprise :Située au cœur de Nice, Magenta est une brasserie moderne et raffinée mêlant tradition culinaire française et touches créatives. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous proposons une cuisine de saison à base de produits frais et locaux....
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CDI Sous Chef cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein 35 000 € - 45 000 € par anDESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Sous Chef, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures...
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Chef / Cheffe de cuisine Japonaise (H/F)
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein 30 000 € - 50 000 € par anNous recherchons un chef de cuisine Japonaise KAISEIKI une expérience significative en cuisine japonaise est exigée horaires en coupure 2 jours de repos consécutifsQualification: Agent de maîtriseProfil recherché:Expérience: 3 An(s)Langue(s): AnglaisLangue(s): JaponaisCompétences recherchées:Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité,...