Chef de cuisine H/F

il y a 1 jour

JardsurMer, Pays de la Loire, France Restaurant le TRANSAT Temps plein

À propos de nous

Restaurant le transat est une petite entreprise située à 85520 Jard-sur-Mer. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.

Points clés de notre environnement de travail :

  • Bureaux modernes
  • Repas fourni

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) capable d'envoyer une carte courte travaillant les produits frais.

Restaurant saisonnier ouvert du 25 mars à fin septembre fermé les mercredis et jeudi hors saison, hors vacances scolaires vendéenne et hors férié en juillet et août fermeture uniquement le mercredi

En pleine saison le midi 250 couverts et 350 le soir au maximum

Équipe jeune, dynamique travaillant dans une bonne ambiance et sans crier

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes et les normes de qualité

- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine

- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes en fonction des besoins

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Créer des menus saisonniers et proposer des plats innovants

- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Compétences requises:

- Excellente connaissance des aliments et des techniques culinaires

- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration

- Compétences en service et en gestion

- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

- Leadership fort et capacité à superviser une équipe

Nous offrons un environnement de travail dynamique, des opportunités d'avancement professionnel et une rémunération compétitive.

Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif et avez une excellente gestion du temps, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Statut : Cadre

Durée du contrat : 1-8 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Expérience:

  • Restauration à gros debit: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2026

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours

    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein

    Mieux nous connaîtreÀ 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède de...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours

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  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

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  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des entrées et des desserts et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.Poste non logéNous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein

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  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein

    Mieux nous connaître À 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Le Panoramique De La Prée Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) , compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes de la restauration- Gérer et superviser une équipe de cuisiniers- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Collaborer avec le chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sucé-sur-Erdre, Pays de la Loire, France DIGIKOO SAS Temps plein

    Nous recrutons : Chef de Cuisine (H/F) – Brasserie La Cabane – Sucé-sur-ErdreBrasserie conviviale, idéalement située en bord de l'Erdre, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre en main la cuisine de notre établissement à partir de début février.Vos missions :Élaboration de la carte et des menus (produits frais, cuisine...

  • Chef de cuisine étoilé H/F

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    Sous-chef de cuisine ou chef exécutif dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons :Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée € net/mois - CDILe poste est à pourvoir dès 2026, en CDI.Etablissement étoilé vendéen,...

  • Plongeur(euse) F/H

    il y a 4 jours

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