Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Lectoure, Occitanie, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

Le casino de Lectoure, recrute en CDI 39h salaire selon profil un chef de cuisine.

Votre mission :

  • Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l'Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc…)

  • Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges,…) en concertation avec le Directeur

  • Préparer et organiser la production des plats en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température…)

  • Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.

  • Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction du client.

Consciencieux(se), dynamique, motivé(e), organisé(e), sérieux(euse)

De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'au moins 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Lectoure, Occitanie, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

    Le Casino de Lectoure recrute un(e) cuisinier(e) :Vos missions : participer à la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes. Réceptionner, contrôler et ranger les produits.De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Lectoure, France Domaine de Boulouch Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** passionné et expérimenté pour rejoindre notre domaine événementiel en pleine croissance. En tant que pilier de notre offre culinaire, vous serez responsable de l'intégralité de la chaîne de production, de l'élaboration des menus à la réalisation des prestations, pour divers événements (mariages,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

    Le casino de Lectoure, recrute en CDI 39h salaire selon profil un chef de cuisine. Votre mission: - Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l’Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc ) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges, )...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

    Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l’Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc ) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges ) en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

    Le restaurant du casino est à la recherche d’un commis de cuisine. Restaurant de 40 couverts. Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lectoure, France ATELIER GOURMAND Lectoure Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats. Le chef cuisinier sera responsable de la gestion complète de la cuisine pour un restaurant de 25 couverts (+ terrasse avec...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 jours


    Lectoure, France ETC Temps plein

    ETC située initialement à Moissac a rejoint le Groupe GB en 2019. Avec ses 62 collaborateurs en 2022, la société ETC spécialisée dans le gros œuvre, intervient sur tous types d'opérations (chantiers neufs ou de rénovation) dans les départements limitrophes du Tarn et Garonne. Dans le cadre de la **création d'une agence ETC à Lectoure**, nous...

  • Chef de Culture

    il y a 2 semaines


    Lectoure, France HUMANUM Temps plein

    Vos missions HUMANUM recherche pour son client, le Domaine de Bacqué (Laroche-Vacquié) situé à Lectoure dans le Gers: Un Chef de Culture H/F expérimenté Le domaine est un vignoble familial de 25 hectares mené en Agriculture Biologique depuis 2011 et qui produit exclusivement de l’Armagnac (en AOC Haut-Armagnac). Lectoure est la plus belle ville...

  • Chef de Culture

    il y a 7 jours


    Lectoure, France Samsic Emploi - Auch Temps plein

    Vous souhaitez développer vos compétences dans l’agriculture? la vigne, vous passionne ? Pour répondre à la croissance de notre client, l’entreprise recrute **UN CHEF DE CULTURE (H/F) en CDI sur exploitation viticole.** Sa fonction principale est de seconder au quotidien le Chef d’Exploitation. Vous aurez les missions suivantes: - Contrôler -...

  • Chef d'atelier Carrosserie H/F

    il y a 2 semaines


    Lectoure, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous  Intégrer une équipe dynamique de 3 personnes   Bénéficier de plusieurs primes à l'année   Poste permettant d'allier la technique au management "Notre entreprise, reconnue pour son expertise dans le domaine du poids lourds et de la réparation de carrosserie industrielle, cherche à enrichir son équipe d'un Chef d'atelier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps plein

    Le Casino de Lectoure recrute un(e) cuisinier(e): Vos missions : participer à la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes. Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et...