Cuisinier / Second de cuisine H/F - 100

il y a 1 semaine

Loos, Hauts-de-France Ghlh Temps plein

Le GHLH recherche un.e cuisinier.e. à 100% H/F.

e Groupe Hospitalier Loos Haubourdin, c'est avant tout 350 agents hospitaliers, compétents et assurant un service de qualité optimale dans la prise en charge de ses patients et de ses résidents.

Intégrer nos structures, c'est vous donner la chance d'exprimer votre potentiel et de progresser en permanence. C'est en outre rejoindre une « communauté humaine » où l'honneur de servir les patients et les résidents de notre institution se conjugue avec l'esprit d'équipe.

C'est avec vous, c'est tous ensemble, que nous pourrons servir dans les meilleures conditions ceux qui ont besoin de notre aide et qui luttent contre les souffrances physiques, morales ou bien encore cognitives.

Missions principales du poste :

Vous aurez à gérer l'organisation et la réalisation des repas (préparations froides et cuisson, production en liaison chaude) dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective, à destination des personnes âgées et de les acheminer vers les services en respectant les quantités et textures commandées (textures adaptées en fonction des pathologies des personnes accueillies).

Connaissances associées :

- Bionettoyage et hygiène des locaux

- Normes HACCP

- Equipements et technologie des matériels de cuisson

- Techniques culinaires

Profil recherché :

- Qualités relationnelles

- Adaptabilité

- Dynamisme

- Disponibilité

- Sens de la rigueur

- Discrétion professionnelle

Postuler en envoyant la candidature (CV+LM):

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Loos, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche sa nouvelle pâtissière ou son nouveau pâtissier.Ouvert depuis 5 ans, le Félicie est une adresse incontournable de la métropole lilloise pour les amateurs de cuisine gastronomique. Notre concept : de la technique dans l'assiette, des associations de saveurs, un menu sans cesse renouvelé et un rapport qualité/prix...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Loos, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement, un OU une sommelier(e),Menu le midi à 27€ et le soir à 37€Les assiettes sont d'un très bon niveau technique et créatifChangement de carte toutes les semainesRestaurant ouvert 5 jours sur 7 joursVous êtes le sommelier du restaurant sous l'égide de notre sommelier "groupe".Le vin, c'est de l'échange, nous...

  • Gestionnaire de l'offre de formation à l'UFR3S Médecine second cycle H/F

    il y a 6 jours

    Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    À propos de nousAmbitieuse et innovante, l'Université de Lille réunit facultés, instituts et écoles de renom. Notre objectif : Construire une université internationale, rayonnante et attractive, ancrée dans son territoire et moteur du développement économique et socio-culturel. Faire le choix de l'Université de Lille, c'est rejoindre une...

  • Cadre de Santé

    il y a 1 semaine

    Loos, Hauts-de-France Ghlh Temps plein

    Le GROUPE HOSPITALIER LOOS HAUBOURDIN recherche Un ou une cadre en Soins de Suite, Réhabilitation respiratoire, UCC - à Temps plein - CDD/CDI/FONCTIONNAIREL'hôpital est situé à proximité immédiate du CHU de Lille (3 km).Présentation du GHLH : Le GHLH s'établit sur deux sites distants l'un de l'autre de 3 km :Infrastructure récente créée en 2013,...

  • Cuisinier.ère - Loos (59)

    il y a 5 jours

    Loos, Hauts-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementL'EHPAD Les Cotonnières est situé en périphérie de Lille, dans un environnement calme.L'établissement a été construit sur une partie de l'ancien site de l'industrie de filature et est situé proche des transports en communs bus/métro/gares.Notre équipe pluri professionnelle offre un véritable...

  • Technicien expert H/F

    il y a 2 semaines

    Loos, Hauts-de-France PARTENORD HABITAT Temps plein

    PARTENORD HABITAT recrute pour son agence de Loosun(e) Gestionnaire technique logement social H/F (Technicien expert H/F).Vous contribuez à l'évolution du patrimoine, dans vos différents domaines d'intervention. Vous assurez avec le Responsable Clients, le suivi des prestations et des travaux d'entretien courant. Vous assurez les diagnostics des travaux...

  • Infirmier H/F

    il y a 1 semaine

    Loos, Hauts-de-France Ghlh Temps plein

    Le GHLH recherche INFIRMIER.E. S H/F- TEMPS PLEIN - CDD renouvelable - SANITAIRE - EHPADLe Groupe Hospitalier Loos Haubourdin, c'est avant tout 350 agents hospitaliers, compétents et assurant un service de qualité optimale dans la prise en charge de ses patients et de ses résidents. Intégrer nos structures, c'est vous donner la chance d'exprimer votre...

  • Educateur Technique Spécialisé

    il y a 5 jours

    Loos, Hauts-de-France Association Eole Temps plein

    L'Association Eole, une équipe dynamique, engagée, promeut des valeurs ancrées et s'inscrit dans une dynamique d'innovation (RDR Alcool, hébergement transgenre…) composée de 150 collaborateurs, elle gère des Dispositifs d'Hébergement d'Urgence et d'Insertion Hommes Seuls et Familles, un Accueil de jour, 7 Pensions de famille, un service Logement, un...

  • CDD - Assistant(e) Ménager(e) F/H

    il y a 22 heures

    Loos, Hauts-de-France STUDENT FACTORY Temps plein

    Dans le cadre d'un congé parental au sein de notre résidence de Loos, STUDENT FACTORY recherche un(e) Assistant(e) Ménager(ère) F/H en CDD d'un an.Vous jouez un rôle important dans la résidence : vous êtes garant de la propreté des lieux pour assurer un environnement agréable et un service de qualité pour nos résidents.Vos principales missions...

  • Conseiller en Insertion Professionnelle

    il y a 4 jours

    Loos, Hauts-de-France Association Eole Temps plein

    L'Association Eole, une équipe dynamique, engagée, promeut des valeurs ancrées et s'inscrit dans une dynamique d'innovation (RDR Alcool, hébergement transgenre…) composée de 150 collaborateurs, elle gère des Dispositifs d'Hébergement d'Urgence et d'Insertion Hommes Seuls et Familles, un Accueil de jour, 7 Pensions de famille, un service Logement, un...