second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Second De cuisine , Eats Thyme, maison de cuisine méditerranéenne contemporaine reconnue pour son approche saine, moderne et généreuse, recherche un·e Second(e) de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant principal.
Dans un contexte d'expansion, ce poste jouera également un rôle clé dans le développement de notre deuxième adresse en préparation.
Vos responsabilités
Au cœur de la brigade, vous serez garant(e) de l'exécution et de l'excellence culinaire de la maison :
- Réalisation précise et qualitative de nos recettes signature.
- Contribution active à la création et à l'évolution de nouveaux plats.
- Dressage et envoi des assiettes, en assurant élégance, régularité et rapidité.
- Gestion rigoureuse des stocks, commandes et réceptions.
- Application exemplaire des standards d'hygiène et des normes HACCP.
- Participation à l'organisation de la cuisine et au perfectionnement des process.
- Implication dans la préparation de notre seconde ouverture, en lien direct avec la direction culinaire.
Profil recherché
- Expérience solide en tant que Second(e) de Cuisine ou Chef de Partie confirmé(e).
- Excellentes compétences techniques et sens aigu du goût.
- Capacité à allier rigueur, créativité et sens du détail.
- Organisation, autonomie et fiabilité au quotidien.
- Vraie affinité avec une cuisine moderne, fraîche, gourmande et structurée.
- Esprit d'équipe, souci du travail bien fait, professionnalisme.
- Poste basé à paris 75001
Paris , restaurant principal Eats Thyme
Avec participation au développement de notre prochaine adresse.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 057,81€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine de nuit h/f
il y a 5 jours
Paris 01 Louvre, Île-de-France Pied de cochon Temps pleinNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de cuisine de nuit H/F pour la Brasserie Au Pied de CochonA propos du restaurant:Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une...
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Second de Cuisine
il y a 13 heures
Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps pleinRecherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...
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Second de cuisine
il y a 12 heures
Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps pleinClinalliance Buttes-Chaumont Reconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont. Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...
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Second de cuisine
il y a 11 heures
Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps pleinClinalliance Buttes-ChaumontReconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont.Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...
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Second de cuisine
il y a 9 heures
Paris, Île-de-France Chateauform' Temps pleinChez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne une aventure humaine.Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à...
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Second de cuisine
il y a 16 heures
Paris, Île-de-France Châteauform' Temps pleinChez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement oùleplaisir,l'épanouissementetlaréussitede nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne uneaventure humaine.Notre mission est d'insuffler de lachaleur ajoutéeà chaque...
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Employé de cuisine H/F
il y a 7 jours
Paris 01 Louvre, Île-de-France A cafe Temps pleinÀ propos de nous :A/Café est un coffee shop moderne situé à Paris, spécialisé dans les boissons gourmandes et les desserts faits maison. Nous développons une nouvelle offre autour des pancakes, des poffertjes et autres préparations sucrées.Missions :Préparer les pancakes, poffertjes et autres dessertsGérer la mise en place et l'organisation du...
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chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Châteauform' Temps plein 2 700 € - 3 000 €Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Chateauform' Temps pleinVotre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...