second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Paris Louvre, Île-de-France Eats thyme Temps plein 25 000 € - 32 500 € par an

Second De cuisine , Eats Thyme, maison de cuisine méditerranéenne contemporaine reconnue pour son approche saine, moderne et généreuse, recherche un·e Second(e) de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant principal.

Dans un contexte d'expansion, ce poste jouera également un rôle clé dans le développement de notre deuxième adresse en préparation.

Vos responsabilités

Au cœur de la brigade, vous serez garant(e) de l'exécution et de l'excellence culinaire de la maison :

  • Réalisation précise et qualitative de nos recettes signature.
  • Contribution active à la création et à l'évolution de nouveaux plats.
  • Dressage et envoi des assiettes, en assurant élégance, régularité et rapidité.
  • Gestion rigoureuse des stocks, commandes et réceptions.
  • Application exemplaire des standards d'hygiène et des normes HACCP.
  • Participation à l'organisation de la cuisine et au perfectionnement des process.
  • Implication dans la préparation de notre seconde ouverture, en lien direct avec la direction culinaire.

Profil recherché

  • Expérience solide en tant que Second(e) de Cuisine ou Chef de Partie confirmé(e).
  • Excellentes compétences techniques et sens aigu du goût.
  • Capacité à allier rigueur, créativité et sens du détail.
  • Organisation, autonomie et fiabilité au quotidien.
  • Vraie affinité avec une cuisine moderne, fraîche, gourmande et structurée.
  • Esprit d'équipe, souci du travail bien fait, professionnalisme.
  • Poste basé à paris 75001

Paris , restaurant principal Eats Thyme

Avec participation au développement de notre prochaine adresse.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 057,81€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein 36 000 € - 46 800 € par an

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un/une Second de cuisine.Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Directeur de la restauration afin de garantir une qualité de service sur chacun des pôles restauration de l'hôtel (petit-déjeuner, restaurant, banquets, room-service, bar).Vos principales missions sont de...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 01 Louvre, Île-de-France AUX BONHEUR DU JOUR Temps plein

    Second de cuisine (H/F) – Brasserie ParisienneRejoignez les cuisines d'une belle brasserie parisienne Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par la gastronomie ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et convivial ?Cette opportunité est faite pour vous.Une formation qualifiante et rémunéréeNous vous proposons une formation...

  • Commis de cuisine H/F PREARATEUR DE SANDWICHS

    il y a 1 semaine

    Paris 01 Louvre, Île-de-France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/F OU UN cuisinier afin de developper l'a gamme.Vous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières etle respect des règles D'hygienne est impératif..Efficace et productif vous pourrez avoir...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

  • Second(e) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pied de cochon Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e) second de cuisine H/F pour la Brasserie Au Pied de CochonA propos du restaurant:Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-ChaumontReconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont.Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps plein

    Le second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..)Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques.Il assure la...

  • second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France AU PIED DE COCHON Temps plein 35 000 € - 45 000 € par an

    Véritable cœur battant de la capitale, proche de la Canopée des Halles et du Louvre, Au Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Cette brasserie parisienne mythique accueille ses clients dans une ambiance très conviviale autour d'une belle cuisine traditionnelle...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Châteauform' Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français,  vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Chateauform' Temps plein 324 000 € - 360 000 € par an

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...