Second.e de cuisine en CDD

il y a 2 jours

SaintRémylèsChevreuse, Île-de-France emeis Temps plein

Située dans un parc privé de 8 hectares, en bordure de la Vallée de Chevreuse, la maison de retraite Saint-Rémy se présente comme un village composé d'une Résidence Services pour des personnes âgées valides et autonomes ainsi que d'un EHPAD avec des Unités de Soins Adaptés dédiées aux personnes atteintes de maladies de type Alzheimer.

Les habitations et pavillons médicalisés se développent autour d'une agora centrale où sont aménagés les espaces de vie et de soins, et sont reliés par des voies piétonnes couvertes.

Parking sur place et accès possible grâce à une navette gratuite dédiée au site, depuis la gare de St Rémy (RER B).

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ?
Sous la responsabilité du de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
  • Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
  • Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
  • Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
  • Réaliser le service aux convives.

CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération :
Amplitude horaire :
L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, réé, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP

Nos opportunités s'adressent aux de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l'accompagnement à la prise de poste nécessaires.

  • Assistant RH

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France Maisons de Famille Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement en CDD à compter de mi-Janvier et rattaché au directeur de l'établissement, vous interviendrez sur trois thématiques :Administration du personnelElaboration des dossiers des nouveaux collaborateurs et formalités administratives liées à l'embauche : DPAE, visites médicales, mutuelle …Gestion des adhésions auprès des...

  • Infirmier de nuit

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France Maisons de Famille Temps plein

    Rattaché à l'IDEC, en qualité d'infirmier vous interviendrez sur :L'évaluation et suivi de l'état de santé du patientl'élaboration des projets de soin personnalisé (préventif, curatif, thérapeutique…)administrant les traitements de chaque patient: distribution de médicaments,assurant les actes infirmiers,assurant les transmissions avec les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 heures

    Maisnil-lès-Ruitz, Hauts-de-France APEI DE BETHUNE Temps plein

    À propos du posteL'APEI de l'arrondissement de Béthune recherche un commis de cuisine H/Fen CDI à temps completResponsabilitésParticiper à la préparation des entrées et des desserts selon les recettes et les standards de qualité établisAssurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au serviceCollaborer avec l'équipe de...

  • Chef de cuisine H/ Second de cuisine chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France RESTAURANT GUINGUETTE LA RIVIERA Temps plein

    À propos du postebonjour LA GUINGUETTE LA RIVIERA , recherche pour la saison chef de cuisine et chef de partie pour une guinguette de bord de Loire cuisine de qualitée produits frais et bien équipé , l'équipe déjà en place est jeune et confirmé et de bonne humeur . Salaire intéressant possibilité de logement , prime suivant activitées ouvert de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, Île-de-France FEELNFOOD Temps plein

    Bistrot Joli Coq recrute un·e commis de CuisineChez Bistrot Joli Coq, on cuisine tous les jours, pour de vrai.Ici, ça sent bon le plat qui mijote, la purée maison, la sauce qui réduit doucement, et les classiques bien faits.Notre ADN, c'est la cuisine de bistrot : généreuse, authentique, simple et pleine de goût.Notre cuisine centrale, directement...

  • de cuisine

    il y a 1 semaine

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.Référence Description du...

  • Chef cuisine crêperie

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...

  • Commis de cuisine, plongeur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-en-Tourmont, Hauts-de-France DESTINATION BAIE DE SOMME Temps plein

    PrésentationAu cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre est considéré aujourd'hui comme un site touristique incontournable de la Côte Picarde. Interconnecté avec l'estuaire de la Somme, des milliers d'oiseaux sauvages y transitent chaque année. Des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, Île-de-France Hotel Barriere L´hotel du Golf Temps plein

    Saisonnier / HOTEL BARRIERE L´HOTEL DU GOLF[SAISONNIER] Commis de Cuisine .MissionsDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE DU GOLF DEAUVILLE RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINEPour briller en entretien, l'Hôtel Barrière — L'Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville, compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis-de-l'Hôtel, Centre-Val de Loire, France CAFE DE LA GARE Temps plein

    Vous travaillez du lundi au samedi midi de 07H30 à 15h00 et vos missions sont : Effectuer la préparation des produits (épluchage...) Mise en place des produits Préparation des entrées, plonge Nettoyage des locaux et du matériel, Réception des commandes en cuisine Aide au cuisinier Pas de service le soir et le weekendType d'emploi : CDDDurée du...