Chef de partie cuisine H/F

il y a 22 heures

Vannes, Bretagne, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique.

Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine, désireux de participer à une aventure culinaire moderne et créative. Ici, les produits locaux et de qualité sont sublimés par une approche innovante, alliant tradition et modernité.

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique ? Alors rejoignez-nous Vous ferez partie d'une équipe dynamique encadrée par un chef reconnu.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un Chef de partie H/F.

Vos missions principales :

  • Participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages relevant de votre partie,
  • Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats, et au respect des normes HACCP,
  • Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques,
  • Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires en organisant et coordonnant le travail au sein de votre partie.

Objectif : Ravir les papilles de nos clients

Profil recherché :

  • Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire,
  • Passion pour la gastronomie et le respect des produits de qualité,
  • Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et créativité,
  • Bonne capacité d'écoute, force de proposition et d'adaptation.

Conditions et avantages :

  • Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
  • Tenue du personnel fournie et blanchie,
  • Rémunération à partir de 2 248,55€ brut mensuel,
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
  • Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 248,55€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de partie h/f

    il y a 3 jours

    Vannes, Bretagne, France Riverside Temps plein

    RiversideVannes CDI2800€ / monthUrgentPublished the 12/8/2025Ancien Pub bien connu des Vannetais , cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneurContact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte .Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la...

  • Chef de partie en CDD SAISON

    il y a 13 heures

    Vannes, Bretagne, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan.Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    À propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour un CDD de remplacement pour 1 MOIS . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Vannes, Bretagne, France Buvette Temps plein

    Ouverture Mi février-Début Mars.Restaurant du midi et bar à tapas le soir, situé en plein centre ville, une ambiance cool et familiale, recherche son nouveau Chef de cuisine cool et bon esprit.Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance .Expérience confirmée en tant que chef ou...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France SAS KERDONIS Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion complète de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de...

  • Commis de cuisine

    il y a 12 heures

    Vannes, Bretagne, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    À propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un ou une second ou seconde de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior Group, né de l'alliance de Elior et Derichebourg Multiservices, est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Le Groupe compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France Le corlazo Temps plein

    Le Corlazo recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe d'été, ce poste est sans coupure, uniquement du midi (horaires 9h-17h30), 2 jours de congés consécutifs, le restaurant est fermer le mardi et mercredi en hiver.Pour plus de renseignement merci de nous contacter au Type d'emploi : CDIRémunération :...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Vannes, Bretagne, France crêperie La Tour Trompette Temps plein

    La crêperie La Tour Trompette, située sur le port de Vannes dans le golf du Morbihan est un charmant établissement réputé pour ses galettes, crêpes délicieuses son ambiance chaleureuse. Avec une terrasse extérieure lovée dans les remparts et trois salles intérieures, notre crêperie valorise l'accueil convivial et la qualité du service.Nous...