Cuisinier H/F

il y a 2 semaines

Nîmes, Occitanie, France Balme Nîmes Temps plein

Cuisinier(ère) – Maison Balme Nîmes

Depuis quatre générations, la Maison Balme célèbre la truffe sous toutes ses formes : fraîche ou sublimée dans une gamme d'épicerie fine d'exception.

Avec 10 adresses en France, nos établissements associent le charme du bistrot de marché à l'élégance d'un comptoir gourmand dédié à la truffe.

Notre adresse nîmoise, située 35 rue de la Madeleine, recherche aujourd'hui un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions :

  • Participer à l'élaboration d'une cuisine authentique, généreuse et respectueuse des fiches techniques de la Maison.
  • Assurer la bonne organisation de la cuisine : mise en place, entretien, gestion du matériel et des stocks, dans le respect des normes HACCP.
  • Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir une expérience client irréprochable.
  • Mettre votre dynamisme, votre rigueur et votre créativité au service d'un produit d'exception : la truffe.

Votre profil :

  • Expérience confirmée en restauration.
  • Passion sincère pour la gastronomie et les produits du terroir.
  • Sérieux(se), ponctuel(le), structuré(e) et efficace.
  • Esprit d'équipe et excellent relationnel.
  • Sens aigu de l'hygiène, de la qualité et de la constance dans le travail.

Ce que nous offrons :

  • Poste en CDI ou CDD, à temps plein (42h/semaine).
  • 2 jours de repos consécutifs (Jeudi et Vendredi).
  • Rémunération selon profil.
  • Une équipe jeune et dynamique, dans une ambiance conviviale.
  • Un cadre chaleureux et exigeant, où la truffe est au cœur de chaque assiette.

Rejoignez la Maison Balme à Nîmes et partagez votre passion des bons produits dans une maison où la convivialité et l'excellence vont de pair.

Lieu du poste : En présentiel – 35 rue de la Madeleine, Nîmes

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Nîmes, Occitanie, France La Madeleine Temps plein

    Brasserie de centre ville dans l'écusson recherche un cuisinier H/FExpérience exigée sur le même postePoste à temps plein 39 H CDIPas de coupure, service que le midiAvoir de la créativité et de la rigueurRespecter les normes HCCPTravail en équipeÊtre passionné, dynamique, rapide, assidu.Pourboires et primesPour postuler envoyer votre CV à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France Chicken street Nîmes Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un...

  • directeur de site en cuisine centrale

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesDIRECTEUR DE SITE EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/FResponsable de la restauration et cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste challengeant ?Alors REJOIGNEZ-NOUS NIMESCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Sodexo recherche un Directeur de site pour un...

  • sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Sushi Corner Temps plein

    À propos du posteEnvie de rejoindre une enseigne ambitieuse, moderne et en pleine expansion Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant prévue en Janvier 2026 un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant SUSHI CORNER. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe  LES SOLEIADES  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France GEORGI'AU Temps plein

    Position dans le service : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Jérôme NUTILE, vous travaillez au sein d'une brigadeDescription du poste :Mission principale : Préparer les plats et desserts et assurer le service avec passion et rigueur.Taches du poste :· Préparation des plats et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteCHEF DE CUISINE CDI /Nous recherchons un chef (fe) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipeEn tant que chef, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats de haute qualité à nos clients.Il s'agit d'être la personne clé dans la mécanique du restaurant. C'est la personne qui...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteSECOND(E) DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre second de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteNouveau restaurant a NÎMESCHEF DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de...

  • cariste (f/h)

    il y a 1 semaine

    Nîmes, Occitanie, France Randstad France Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes. Rejoignez-nous Spécialisée dans les métiers de la logistique, votre agence Randstad vous offre de nombreuses opportunités d'emploi et vous accompagne tout au long de votre carrière. Nous recherchons pour...