Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui, la Bonbonnière, c'est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir
Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoignez nous
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman – Val d'Isère
Responsabilités
- Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
- Contribuer à la renommée du restaurant
- Etre responsable du ratio nourriture
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Superviser le service stewarding
- Promouvoir la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
- Animer l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
- S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Compétences et connaissances :
- Maitrise du matériel de cuisine
- Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
Qualités demandées
- Organisé
- Rigoureux
- Méthodique
- Autonome
- Sens du travail en équipe
- Réactif
- Ponctuel
- Sens du contact
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Commis de cuisine
il y a 3 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinCommis de cuisine (H/F)Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, le Palladio, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps pleinde l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLAGE MONTANA - Chalet Izia 5 Temps pleinHÔTEL SKI LODGE*** - by Village Montana - Saison hiver Poste nourri logéRejoignez notre équipe pour la saison d'hiver en station de ski à Val d'Isère.Au sein de la station mythique de Val d'Isère – Les Chalets Izia*****, Le Chalet Skadi***** et l'Hôtel Ski Lodge*** accueillent une clientèle internationale.CONFORT, ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉC'est...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL AVENUE LODGE Temps pleinL'hôtel Avenue Lodge recherche un(e) Chef de Partie afin de compléter son équipe pour la saison d'hiver :Missions :Savoir organiser un poste de travailFabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partieGérer sa carte au quotidien et le menu du jourContrôler et ranger les commandesSavoir être polyvalent afin de tourner sur les postes (pour...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...
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Boulanger H/F
il y a 16 heures
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise ****RECRUTEMENT HIVER ****Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée. Description du poste Sous la direction du chef des cuisines et le chef pâtissier, vous êtes...
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Commis de cuisine H/F
il y a 19 heures
Feissons-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société Thermale des Eaux de La Léchère Temps pleinLe restaurant l'Ô à la Bouche, recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI.Il/elle est chargé/e des missions suivantes sous la supervision du chef de cuisineAide à la préparation des platsCuisson des élémentsRespect des normes HACCPVeiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Veiller à la bonne tenue de la cuisine avant...
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Boulanger H/F
il y a 12 heures
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offre****RECRUTEMENT HIVER ****Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée.Sous la direction du chef des cuisines et le chef pâtissier, vous êtes responsable deLa production de pain,...
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Magasinier H/F
il y a 17 heures
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France TERRES DE CUISINE Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, et dans la "cuisine sur place", pour le compte de nos clients, principalement du secteur scolaire.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, nous plaçons l'environnement et...