Chef de partie H/F

il y a 4 jours

ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL AVENUE LODGE Temps plein

L'hôtel Avenue Lodge recherche un(e) Chef de Partie afin de compléter son équipe pour la saison d'hiver :

Missions :

Savoir organiser un poste de travail

Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie

Gérer sa carte au quotidien et le menu du jour

Contrôler et ranger les commandes

Savoir être polyvalent afin de tourner sur les postes (pour pouvoir palier aux congés de chacun)

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Compétences & qualités :

Polyvalence dans les tâches culinaires

Connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine

Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Aimer le travail en équipe est primordial

Être rigoureux et organisé

AVANTAGES

Logement dans la station

Poste nourri

Brigade de 5 cuisiniers

Hôtellerie familiale et à taille humaine

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 580,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLAGE MONTANA - Chalet Izia 5 Temps plein

    HÔTEL SKI LODGE*** - by Village Montana - Saison hiver Poste nourri logéRejoignez notre équipe pour la saison d'hiver en station de ski à Val d'Isère.Au sein de la station mythique de Val d'Isère – Les Chalets Izia*****, Le Chalet Skadi***** et l'Hôtel Ski Lodge*** accueillent une clientèle internationale.CONFORT, ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉC'est...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Feissons-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société Thermale des Eaux de La Léchère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie (H/F) passionné par la cuisine, confirmé.Autonome et polyvalent, avec au moins deux ans d'expérience, vous aurez en charge le chaud ou le froid. Une expérience en pâtisserie serait appréciée.Responsabilités : sous l'autorité du chef de cuisine :Réaliser les plats en valorisant les...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Commis de cuisine (H/F)Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, le Palladio, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 heure

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps plein

    de l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...

  • Barman (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...

  • Barman (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps plein

    de l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...