Pâtissier tourier H/F

il y a 3 jours


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le pain de l'opéra Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une pâtissier(e) tourier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) , vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une offre gourmande et authentique pour satisfaire notre clientèle exigeante.

Responsabilités

  • Préparer les pâte, les crèmes, les garnitures et autres ingrédients nécessaires à la confection des produits
  • Assurer la cuisson des produits en respectant les recettes et les délais
  • Réaliser des viennoiseries, tartes et autres spécialités selon les techniques traditionnelles ou modernes
  • Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits finis
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer le stockage des ingrédients, le contrôle des dates de péremption et le suivi des stocks

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par l'artisanat culinaire, doté(e) d'une solide expérience en boulangerie-pâtisserie. La maîtrise des techniques de preparation. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans votre travail et d'un esprit créatif pour innover tout en respectant les traditions. La capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique est essentielle pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 755,98€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel


  • patissier tourier H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le pain de l'opéra Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une tourier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe suite au départ à la retraite de notre collaborateur. En tant que professionnel(le), vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et de qualité destinés à notre clientèle. Vous...

  • pâtissier - tourier h/f

    il y a 6 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Biocoop - Les Bonnes Graines Temps plein

    À propos de nousLes Bonnes Graines est une boulangerie 100 % bio, travaillant au levain naturel et avec des farines anciennes soigneusement sélectionnées.Notre ambition : proposer chaque jour des pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales savoureuses, saines et engagées.Vous travaillerez dans un fournil neuf, spacieux, bien équipé, pensé pour le...

  • commercial f/h

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • business developer f/h

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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