second de cuisine H/F

il y a 2 jours

Montpellier, Occitanie, France Umami la cinquième saveur Temps plein

Description du poste

Le Bistrot umami en centre-ville de Montpellier recherche un(e) cuisiner, expérience souhaitée, qualités requises , sens du travail en équipe, rigueur et implication.

Poste à plein temps en CDI salaire et responsabilité évolutifs pour s'inscrire dans la durée. Repos dimanche & lundi

Merci de joindre un cv par mail svp

Responsabilités

  • Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans la préparation des aliments
  • Assister la cheffe de cuisine dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine
  • Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chaque membre respecte les normes de qualité et d'hygiène
  • Gérer les stocks d'ingrédients, en s'assurant que les produits soient frais et bien conservés
  • Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Collaborer avec les équipes de salle et cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Participer à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail
  • Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu

Profil recherché

  • Expérience antérieure en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
  • Compétences solides en préparation des aliments et en gestion de cuisine
  • Capacité à superviser une équipe tout en favorisant un environnement collaboratif
  • Excellentes compétences en leadership et en communication
  • Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire et à rejoindre une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité d'évolution au sein de l'entreprise.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 150,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F/NB

    il y a 2 jours

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  • cuisinier(ere) experimente(e) – evolution second

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    Bivouak Café – Montpellier • Marché du LezPoste disponible au 1er janvier 2026À propos de nousLe Bivouak Café, c'est une escale inspirée du voyage : une cuisine pleine de finesse, d'arômes et d'influences du monde, servie dans une ambiance chaleureuse et vintage au cœur du Marché du Lez.Dans la cuisine, notre brigade est jeune ( de 20 à 25 ans...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France Les Mômes Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné et prêt(e) à prendre les rênes d'une cuisine ambitieuse dans un établissement en pleine évolution.Vous avez une vision moderne de la cuisine et aimez conjuguer exigence, organisation et inspiration culinaire ? Cette opportunité est pour vous.Votre leadership et votre expertise seront essentiels pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France La Pratique Temps plein

    Envoi des entrées et desserts, ainsi que de sa mise en place + la partie plonge partagée avec les reste de l'équipe cuisine.Personne avec expérience, sachant travailler rapidement et ayant un sens de l'organisation (moyenne 80-90 couverts) ainsi que les connaissances HACCP.Restaurant du midi dans le quartier du Millénaire du lundi au vendredi avec...

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    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France Le Melice Temps plein

    Lieu : Montpellier (34)Contrat : CDI – 35h/semaine (+ heures supplémentaires)Rémunération : 12,08 € brut/heureJours de travail : mercredi à dimancheRepos : lundi et mardi (consécutifs)À propos du restaurant Le MeliceSitué au cœur de Montpellier, Le Melice est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une...

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    La Brigade de VéroCréée en 2017, La Brigade de Véro est une start-up engagée qui révolutionne le marché des box régime grâce à des menus sains, équilibrés et faits-maison, livrés chaque semaine partout en France.Notre mission : aider chacun à se sentir mieux grâce à une alimentation gourmande, transparente et de qualité. Chaque plat est...

  • Ajusteur Composite F/H

    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • Comptable F/H

    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

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    il y a 2 jours

    Montpellier, Occitanie, France Ummi Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la fast food en Burger pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité...

  • Commis cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Montpellier, Occitanie, France CHICKEN SHAKE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en FAST FOOD AMERICAIN En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, BURGERS, TENDERS au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la mise en place du service. Ce poste...