Chef de partie H/F

il y a 4 jours

SaintMartindeBelleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALBERTA Hôtel Temps plein

POSTE Nourri et logé sur la station NET - Mutuelle entreprise - petite équipe

L'Alberta Hôtel 3, situé au pied des pistes, est un établissement accueillant dédié à offrir une expérience hôtelière exceptionnelle dans un cadre alpin. Notre mission est de fournir un service de qualité supérieure tout en valorisant la gastronomie locale et la satisfaction de nos clients.

À propos du poste - petit déjeuner et diner seulement

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.

Responsabilités

  • Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
  • Assurer la préparation culinaire des plats selon les standards de l'établissement
  • Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
  • Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement durant le service
  • Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation et de cuisson
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre station

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
  • Sens du détail et créativité dans la présentation des plats

Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'évoluer dans un environnement stimulant où votre talent culinaire pourra s'exprimer, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein

    **** RECRUTEMENT SAISON HIVER 2026 *****CHEF DE PARTIE PATISSIERIE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...

  • chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Easy Staff Temps plein

    Fiche de Poste : Chef(fe) de PartieIntitulé du poste : Chef de PartieLieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite et L'Alpin. Rejoindre l'un de nos établissements, c'est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques.Type de contrat : Du...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

    À propos du posteMauricette in the sky, Epicerie fine, Bar à Manger, SavoyardNous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Notre restaurant traditionnel, reconnu Maître Restaurateur, est à la recherche d'un(e) DEMI CHEF DE PARTIE H/F au poste froid.Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale.Vos principales responsabilités :Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet des 2 lacs Temps plein

    Repris en 2017 par la famille Gorini, le Chalet des 2 Lacs est situé en plein carrefour des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Cette famille passionnée imagine un lieu à la fois convivial et feutré, qui incarne la Brasserie Traditionnelle par excellence. Avec une vue à vous couper le souffle, le chalet est situé sur une piste verte, ce qui en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 24 heures

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos...

  • Demi Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Il gusto Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné, souriant par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe. Travailler dans un cadre privilégié aux pieds des pistes de ski.Responsabilités- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire- Prendre les commandes et assurer un service...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein

    Rattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine (le cas échéant), dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, …) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurl ludovic gherardi Temps plein

    OverviewNous sommes un chalet d'altitude situé sur les pistes à 20 minutes à pied de Val Thorens.Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration et le service client pour renforcer notre équipe.Salaire 2000€ Net. Nourrit, logé sur place, blanchit.Anglais indispensableLe poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à la fin de...