Emplois actuels liés à Demi chef de partie H/F - SaintMartindeBelleville, Auvergne-Rhône-Alpes - Ménuires Réalisations

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Notre restaurant traditionnel, reconnu Maître Restaurateur, est à la recherche d'un(e) DEMI CHEF DE PARTIE H/F au poste froid.Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale.Vos principales responsabilités :Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des...

  • Chef de partie ou Demi-Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps plein

    Situé aux portes de Lyon, dans l'Est lyonnais, au cœur d'un cadre verdoyant entre lacs et terrasse ensoleillée, leDoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo & Spaest unétablissement 4 étoilesqui propose une expérience unique à ses clients… et à ses collaborateurs Avec ses139 chambres, sesespaces événementiels modulablespouvant accueillir jusqu'à 280...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALBERTA Hôtel Temps plein

    POSTE Nourri et logé sur la station NET - Mutuelle entreprise - petite équipeL'Alberta Hôtel 3, situé au pied des pistes, est un établissement accueillant dédié à offrir une expérience hôtelière exceptionnelle dans un cadre alpin. Notre mission est de fournir un service de qualité supérieure tout en valorisant la gastronomie locale et la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant La Chouette Temps plein

    ***saison hiver ***Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef de partie pour la saison d'hiver.La chouette en deux mots, c'est:Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères.Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine : chez nous tout est...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montagnettes Temps plein

    ****saison hiver 39h ; logement + nourriture ********Poste sur Val Thorens ****Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :o Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,o Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie…),o Veiller à l'utilisation optimale des marchandises lors des...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa brigade de cuisine pour la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-chef et du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Participer à la préparation et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe pâtisserie durant la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de...

Demi chef de partie H/F

il y a 3 semaines

SaintMartindeBelleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

À propos du poste

Mauricette in the sky, Epicerie fine, Bar à Manger, Savoyard

Nous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences professionnelles.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les techniques de cuisson.
  • Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de food safety et food handling.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement.
  • Participer à l'entretien et au nettoyage de sa zone de travail conformément aux protocoles en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking et food service.
  • Connaissance approfondie des normes de food safety et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation culinaire.
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
  • Une expérience préalable sera considérée comme un atout supplémentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, où votre expertise culinaire sera pleinement valorisée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe en tant que demi-chef de partie.
  • Poste logé, voiture recommandée

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 815,53€ à 2 360,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel