Chef(fe) de cuisine F/H

il y a 1 jour

SaintMartindeRé, Nouvelle-Aquitaine, France slow village Temps plein
Notre univers unique

Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes

Ce qui vous attend

Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village

En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :

Concevoir et superviser la préparation des plats en garantissant qualité et créativité.

Développer une cuisine variée, inspirée des produits locaux et de saison.

Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP

Gérer les stocks et anticiper les besoins

Participer à l'élaboration des menus (B to C et B to B)

Assurer l'organisation et la gestion des prestations événementielles (buffets, cocktails, traiteur).

Encadrer et motiver une équipe de cuisiniers, en favorisant un management bienveillant et collaboratif tout en assurant la réalisation des plannings

Assurer la collaboration avec le service en salle

  • Mettre à jour le tableau des allergènes

Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client

Savoir-faire

Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l'équipe.

Savoir-être

Rigueur, bonne humeur, esprit d'équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.

Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers

Avantages
  • Logement

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Avit-de-Vialard, Nouvelle-Aquitaine, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Chef(fe) de chantier TP/Paysagiste

    il y a 1 jour

    Saint-Médard-d’Aunis, Nouvelle-Aquitaine, France PERMEASOL - OSE LOISIRS Temps plein

    Offre d'emploi – Chef de Chantier BTP (H/F) / PaysagisteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef(fe) de Chantier BTP (H/F) / PAYSAGISTE pour renforcer nos équipes.Vos missionsSous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de :Préparer, organiser et suivre l'exécution des chantiersEncadrer et animer les équipes sur...

  • Chef/ Cheffe de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique La Table de Pavie 2 étoiles Michelin

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise « La Table de Pavie-Yannick Alléno », restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, situé au cœur de Saint-Émilion, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe créative et talentueuse, sous la direction du Chef Exécutif.Découvrez ou redécouvrez la famille Relais &...

  • Chef(fe) d'équipe Electricien(ne) H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Jacques-de-Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Equans France Temps plein

    Chef(fe) d'équipe électricien(ne) H/F (CFO/CFA) –INEO, Equans France–Agence de Thouars (79)Contexte & centrePour accompagner l'activité travaux de proximité (tertiaire avecpasserelles vers l'industriel), nous recrutons un(e)Chef d'équipe. Vous intervenezsur le terrain, en binôme avec le Chef de chantier / Conducteur de travaux, sur des chantiers...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique que...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Notre entrepriseNotre établissement5*est bien plus qu'un camping. A500 m des plageslandaises, c'est uncadre de travail uniqueau coeur d'unenvironnement naturel exceptionnelque nous avons à coeur de préserver. C'est uneexpérience haut de gammepour plus de24000 clientsque nous accueillons chaque année. C'est uneéquipe aussi sympathique que...

  • Chef(fe) de Chantier Electricité Industrielle H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Jacques-de-Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Equans France Temps plein

    Chef(fe) de chantier électricité (industrie) H/F –INEO, Equans France–Agence de Thouars (79)Contexte & centreAu sein de l'agence INEO de Thouars, vous rejoignez uneéquipe locale à taille humainequi intervient sur desinstallations électriques industrielles et tertiairesde proximité. Suite à un départ, nous renforçons l'équipe travaux avec...

  • Cuisinier(e) F/H

    il y a 1 jour

    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France slow village Temps plein

    Notre univers uniqueEnvie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de cuisine saisonnier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France L'OCEANIC Temps plein

    À propos du posteNON LOGEPOSTE à pourvoir du 15/03/2026 au 15/09/2026.Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de...