Chef de cuisine Adjoint(e)

il y a 15 heures


La VilleauxDames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.

Poste:

En tant que Chef de cuisine Adjoint(e) vous intervenez en appui du Chef de cuisine pour les différents services (carte et banquet) :

  • Organiser et contrôler le service.
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité.
  • Animer et accompagner l'équipe cuisine (10 personnes).
  • Participer au développement commercial du restaurant.
  • Participer à la maîtrise des coûts de production.
  • Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement.
Profil:

Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe.

Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.

Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.

Les + :

  • Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
  • Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie…);
    • 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ;
  • Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

  • Second de cuisine

    il y a 22 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe.En collaboration...

  • chef de secteur

    il y a 15 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous recherchons un(e) Chef de secteur en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la déclinaison de la stratégie commerciale du secteur frais, incluant les rayons crèmerie, fromage coupe et surgelés.Votre mission consistera à assurer les résultats commerciaux, l'image et la satisfaction client. Vous animerez une équipe...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 16 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Vous serez en charge, en collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, de l'ensemble des...

  • Gouvernant(e) d'hôtel

    il y a 12 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, vous managez une équipe interne de Femmes de chambre,...

  • Commercial(e) Groupes

    il y a 22 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Notre groupe exploite actuellement 5 complexes hôteliers sur Nantes, La Baule-Le Pouliguen, Pornic, Tours...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 16 heures


    La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France PAQUERETTE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF DE CUISINE (H/F)Lieu d'exception, face à un étang – Cuisine traditionnelle et raffinéeContrat : 44h/semaine – CDIRémunération selon profil et expérience.Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour prendre les rênes d'un tout nouvel espace culinaire de 170m², suréquipé, au cœur d'un cadre naturel unique.Une...


  • La Riche, Centre-Val de Loire, France alizes Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement une brasserie traditionnelle en service du midi uniquement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités culinaires, d'assurer la qualité des plats servis...

  • second de cuisine H/F

    il y a 15 heures


    La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France Château de L'Aubrière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...


  • Céré-la-Ronde, Centre-Val de Loire, France Château de Razay Temps plein

    Le Château de Razay est une petite entreprise familiale située à 37460 Céré-la-Ronde. Notre société est professionnelle et agile, notre objectif est la satisfaction client en proposant des prestations adaptées à leurs besoins, avec une offre de restauration de qualité, basée sur des produits locaux et entièrement fait maison.Nous recherchons...

  • Serveur(se) (H/F)

    il y a 22 heures


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Poste:En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes :Garantir la mise...