Chef de partie Auto-entrepreneur 20/H

il y a 6 jours

SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

À propos du poste

Si vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité guide chaque action, cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour intégrer une équipe dynamique et investie. Vous bénéficierez de l'accompagnement d'un Chef expérimenté et bienveillant, offrant un cadre idéal pour progresser et développer vos compétences. C'est l'occasion parfaite d'allier votre passion culinaire à un environnement stimulant et enrichissant.

Missions :

  • Réaliser les préparations culinaires en suivant les fiches techniques et les standards de qualité établis
  • Garantir l'organisation, la mise en place et le maintien opérationnel de votre poste
  • Travailler en synergie avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service harmonieux et réactif
  • Manipuler les produits dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à la création de nouvelles recettes et apporter des suggestions pour enrichir la carte
  • Assurer la préparation des entrées
  • Cuire et sublimer les différentes pièces de viande
  • Accompagner, guider et superviser les commis placés sous votre responsabilité
  • Vérifier la qualité des ingrédients et assurer le suivi des approvisionnements liés à votre poste

Profil recherché

Ce poste est idéal pour vous si vous présentez :

  • Une expérience solide en cuisine, de préférence en tant que chef(fe) de partie ou sur un poste équivalent
  • Une maîtrise confirmée des techniques de préparation, de cuisson des viandes et de dressage
  • Une connaissance rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Une attention soutenue aux détails et une aisance à travailler dans un environnement dynamique
  • Un réel esprit collaboratif et une communication fluide avec l'équipe

Si vous souhaitez contribuer à faire de chaque assiette un souvenir marquant, rejoignez notre équipe avec enthousiasme

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Rémunération : 20,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 18 heures

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour un tout nouveau restaurant à St Raphaël qui ouvre début janvier. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos...

  • chef de partie cuisine-snacking-traiteur

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur snacking pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation snacking, de plats et traiteur de qualité, en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef de partie H/F

    il y a 20 heures

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France les copains du comptoir Temps plein

    Recrutement chef de partie-CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) – CDI 42h 2100€ netOuverture prévue en mars 2026 – Restaurant Les Copains du ComptoirLes Copains du Comptoir, nouveau restaurant axé sur la convivialité et une cuisine généreuse faite maison, ouvrira courant mars 2026. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un Chef de partie cuisine...

  • Chef De Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queChef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Livreur H/F auto entrepreneur

    il y a 16 heures

    Saint-André-de-Corcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anc Noyerie Temps plein

    Nous sommes une boulangerie artisanale pour les restaurants scolaire, dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons activement un livreur indépendant (H/F) en tant qu'auto-entrepreneur pour assurer les livraisons pendant les périodes scolaires.Responsabilités:Chargement méticuleux des caisses et des sacs de pain dans le camion,...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade de cuisine dans le cadre de la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-chef, vous serez chargé(e) de :Assurer la gestion de votre poste (chaud,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...