Chef de partie, second de cuisine H/F

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nano Trattoria Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en travaillant sous la direction du chef cuisinier. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la cuisson des plats selon les instructions du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière
  • Gérer le service des plats en veillant à leur présentation et à leur température
  • Manipuler les denrées alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et de service

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
  • Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service alimentaire et en présentation des plats
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
  • Vous aimez travailler en équipe et partager votre passion pour la gastronomie

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre créativité culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France -a174-4ec5-9e1e-b094c59155fe Temps plein

    Second de Cuisine – CDIAccantoÀ propos de nousAccanto est un restaurant familial qui met à l'honneur une cuisine maison inspirée des saveurs italiennes. Nous travaillons des produits frais et de saison pour offrir à nos clients une expérience authentique, chaleureuse et généreuse. L'ambiance est conviviale, et le service du soir s'accompagne d'un...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lyon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES Temps plein

    L'entrepriseRattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.Consultez notre blog :Les Amandines - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-)Description Du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine,...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entrepriseRattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.Consultez notre blog :Les Amandines - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-)Description du posteRattaché(e) au Chef de Cuisine,...

  • Chef De Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE1 Adresse, 3 Restaurants ( Gastronomique 1*, Bistrot, Rooftop)recherche pour compléter ses équipesSecond de cuisineChef de Partie1/2 Chef de PartieSous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996.Les postes sont à pourvoir en CDILes horaires sont...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :***Chef de Partie H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    *Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FAV Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires, le respect des normes d'hygiène et la coordination avec...