Second de Cuisine F/H

il y a 2 semaines


Talence, Nouvelle-Aquitaine, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI 35H à compter du mois de décembre
  • Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Elaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
  • Participer au service des convives
  • Optimiser le coût matière, la bonne gestion du matériel et participer à la passation de commande avec le chef de cuisine
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Garantir la relation avec le client et les convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous faites preuve de créativité en cuisine
  • Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée


  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...

  • Commis cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Alcala Temps plein

    La cuisinière ou le cuisinier sera accueilli(e) et formé(e) au sein de l'équipe de cuisine. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie, elle ou il sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, etc...la préparation d'une...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Château Gardères Temps plein

    L'EHPAD « Château Gardères » recrute un(e) chargé(e) de mission – Profil IDEC ou qualiticien (H/F) pour des missions d'aide à la cadre de santé.Durée : 3 moisHoraires : lundi au vendredi (9h30-17h)Temps complet ou temps partielLieu du poste : En présentielPoste :L'EHPAD « Château Gardères » est un établissement public autonome accueillant 92...

  • Plongeur CDI H/F

    il y a 1 semaine


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à la Résidence TalanssaIntégré(e) à une équipe pluridisciplinaire mobilisée pour le bien-être et le plaisir gustatif des résidents, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez particulièrement en charge de :Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le petit matériel de...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France IRT Antoine de Saint Exupéry Temps plein

    A l'IRT Saint Exupéry nous réalisons des projets de Recherche en Technologie collaboratifs, principalement pour les secteurs aéronautique et spatial.Créé et cofinancé par l'Etat, notre mission est d'accélérer la recherche technologique française au profit de l'écosystème national, en créant un pont entre le monde académique et l'industrie.Ici,...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...

  • Chef sushi H/F

    il y a 2 semaines


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 4 jours


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France HALLES DE TALENCE Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Véritable halle de marché à Talence, avec ses 11 commerçants, cet espace est l'endroit idéal pour dénicher des produits de qualité tout en profitant d'un moment de détente. Venez découvrir une diversité de spécialités savoureuses dans une ambiance conviviale.Le Bistrot des Halles en est le cœur battant : un lieu où...

  • Technicien(ne) d'essais F/H

    il y a 1 semaine


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France IRT Saint Exupéry Temps plein

    Dans le contexte de montée en maturité de ses technologies de mise en œuvre et de caractérisation de matériaux, l'IRT Saint Exupéry recherche son/sa nouveau(elle) technicien(ne) d'essais.Les composites à matrice céramique sont des matériaux innovants, pour la mise en œuvre et la caractérisation desquels l'IRT développe ses plateformes. A ce...