Superviseur Restauration

il y a 5 heures

Paris, Île-de-France MGallery Hotel Collection Temps plein
de l'entreprise

Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.

Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.

Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.

Aujourd'hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu'un hôtel, c'est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d'expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires.

Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover.

Aujourd'hui, l'une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre.

Bienvenue à Molitor

Description du poste

Le/la Superviseur(e) F&B seconde le responsable du point de vente où il est affecté dans ses tâches opérationnelles et administratives et encadre le personnel du point de vente concerné.

  • Il/elle accueille, renseigne, suggère, prend les commandes et maximise les ventes ;
  • Il/elle s'assure par sa présence tout au long du service de la satisfaction de la clientèle ;
  • Il/elle forme le personnel aux techniques de service ;
  • Il/elle s'assure de la mobilité des effectifs ;
  • Il/elle veille à ce que toutes les procédures internes soient respectées ;
  • Il/elle assure une parfaite collaboration avec les autres services, et tient le personnel informé des objectifs fixés par la direction et la compagnie ;
  • Il/elle respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents ;
  • Il/elle met en œuvre toute initiative légale pouvant stimuler les ventes et l'accroissement des parts de marché ;
  • Il/elle respecte et fait respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur ;
  • Il/elle s'assure que les plannings de nettoyage soient suivis ;
  • Il/elle sensibilise le personnel au respect du matériel et des locaux ;
  • Il/elle répartit et dirige avec efficacité les taches de travail, et s'assure que les encaissements soit faits conformément aux procédures et méthodes comptables ;
  • Il/elle assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par ses supérieurs hiérarchiques.

Qualifications

  • Flexibilité et polyvalence
  • Organisation
  • Anglais (bilingue)
  • Excellente présentation
  • Sens du service
  • Rigueur
  • Expérience similaire d'un an minimum
  • Esprit d'équipe

Informations supplémentaires

A Votre Rémunération Mensuelle S'ajoute

  • Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
  • Indemnité nourriture
  • Prime d'intéressement
  • Plan d'épargne entreprise
  • Primes diverses
  • Prime de cooptation
  • Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
  • Une garantie frais de santé et prévoyance

Nos Avantages

  • Nuit découverte offerte pour 2 personnes
  • Horaire en continu
  • Des avantages avec la Carte All Heartist (séjours, achats, loisirs etc )
  • Formations et promotions en interne

  • Superviseur Fleuriste

    il y a 13 heures

    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Superviseur informatique H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    DescriptionLe Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de...

  • Superviseur Informatique H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryInformation TechnologyLocationPrince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France, 75008ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-Management Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury...

  • Superviseur Technique

    il y a 13 heures

    Paris, Île-de-France BACHA COFFEE Temps plein

    Entrez dans l'univers d'exception de Bacha Coffee, où l'héritage rencontre le raffinement et où chaque tasse célèbre l'art du café.En 2026, la Maison sublime le café 100 % Arabica à travers une collection de crus d'exception issus de plus de 35 pays, sélectionnés avec une exigence absolue.Née au cœur de la médina de Marrakech, dans le mythique...

  • Responsable Brasserie

    il y a 13 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur du Restaurant.Vous évoluerez au sein d'une équipe de soixante-quinze collaborateurs constituée deResponsablesManagersSuperviseursChefs de RangDemi Chefs de Rang1er CommisCommisSuperviseurs Hôtes/ses et Hôtes/ses.Vous travaillerez au sein de la...

  • Commis de Salle H/F

    il y a 13 heures

    Paris, Île-de-France Melia Hotels International Temps plein

    "Le monde est à vous avec Meliá" Continuer chez Meliá est une opportunité d'apprendre, de grandir et de poursuivre votre carrière au sein d'une équipe internationale. Ici, vous pouvez relever de nouveaux défis et vivre des expériences dans différentes destinations, tout en faisant toujours partie de notre famille.Envie de franchir une nouvelle...

  • Directeur de brasserie

    il y a 13 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Général et évoluerez au sein d'une équipe de soixante-quinze collaborateurs constituée de Responsables, Managers, Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, 1er Commis, Commis, Superviseurs Hôtes/ses et Hôtes/ses.Vous travaillerez à la fois dans votre bureau situé près du Directeur Général et au sein...

  • Commis de Rang

    il y a 13 heures

    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’ hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche son futur Superviseur ou Responsable Restauration (H/F). Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: Du contrôle, la gestion et la formation du personnel De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service De l’accueil...

  • Superviseur (F/H)

    il y a 2 semaines

    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Description de l'offre** Sous la supervision de la Directrice, en tant que Superviseur vous veillerez au bon fonctionnement du service dans le respect des standards de qualité, des normes d'hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein de l'établissement. **Vos Missions** - Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de...

  • Superviseur Bar — Leadership

    il y a 5 jours

    Paris, France Soho House & Co Temps plein

    Une entreprise d'accueil à Paris recherche un(e) Superviseur(e) Bar pour offrir une expérience client de qualité. Dans ce rôle, vous superviserez l'équipe pendant votre shift, assurerez le suivi des tâches et contribuerez au succès de l'établissement. Le candidat idéal aura une expérience antérieure en service, de solides compétences en...

  • Superviseur (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 2e, France Cali sisters Temps plein

    **SUPERVISEUR DE SALLE (H/F)** Le Groupe CALI SISTERS recherche un(e) SUPERVISEUR DE SALLE pour l'un de ses restaurants. Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande. Compétences recherchées: - aime courir ! habitude des gros volumes. - aime les gens, aime sourire, aime accueillir ! -...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F). **En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches. - Recruter, former et encadrer le...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...

  • F&b Superviseur

    il y a 6 jours

    Paris, France Hively Hospitality - Solis Temps plein

    **Notre restaurant**: Un mot qui incarne tout un art de vivre. SOLIS, c'est l'énergie du soleil, une atmosphère vibrante et magnétique où chaleur et couleurs se mêlent harmonieusement. Notre cuisine est une invitation au voyage, pensée pour le partage, riche en saveurs ensoleillées et en fraîcheur, inspirée des nuances de la Méditerranée. Un...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 23077585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant...

  • Cdi : Superviseur Réception

    il y a 4 jours

    Paris, France Hotel Du Louvre Temps plein

    Summary **Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...

  • Superviseur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...