second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

SaintGermainduPuy, Centre-Val de Loire, France le vieux moulin Temps plein

Le Vieux Moulin recrute un Second de cuisine pour renforcer la brigade

Cuisine traditionnelle moderne et fait maison L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect).

En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats.

Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes.

Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer.

Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence.

Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire.

Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR.

Pourboires. Mutuelle.

2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.s

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second De Cuisine H/F – Le Relais Des Braconniers

    il y a 6 jours

    Saint-Aignan, Centre-Val de Loire, France Faktory Temps plein

    Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Saturnin, Pays de la Loire, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

    Job SummaryVous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes , les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)Duties- Superviser et coordonner les activités du personnel de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa SECOND(E) DE CUISINEVous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour les changements de carte saisonniers.En tant que Second de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Gildas-des-Bois, Pays de la Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Gildas-des-Bois en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France brasserie theatre Temps plein

    À propos du posteLa Brasserie du théâtre à Saint Germain en laye recrute son ou sa nouveau/elle second de cuisineVous êtes passionnés par la cuisine er souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous recrutons pour renforcer notre brigadeResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineEncadrer et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France LA LANGOUST'IN Temps plein

    Restaurant spécialité fruits de mer, poissons.Le poste est à temps plein avec un horaire de travail de 39 heures par semaine, de février à octobre, Equipe de 4 personnes.Responsabilités :Le Second de Cuisine (H/F) sera responsable des tâches suivantes :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats Production entrées, desserts et plats...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.TOUT EST FAIT MAISON. Une...