Emplois actuels liés à Chef/Fe De Cuisine Cdi - RamonvilleSaintAgne, Occitanie - Bwh Hotel Group France

  • CDI Chef d'équipe secteur nettoyage H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Céré, Occitanie, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTENous sommes à la recherche d'un(e) Chef d'équipe secteur nettoyage H/F pour rejoindre notre équipe Vos missions :  Superviser et coordonner les activités de nettoyage au sein de notre entrepriseGestion des équipes de nettoyageContrôle de la qualité des prestationsSuivi des stocks de produits et matérielsPlanification des...

  • hote de caisse

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-sur-Save, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • D'Equipe H/F H/F H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Sever-de-Rustan, Occitanie, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Depuis 2002, ACTA VISTA développe des chantiers d'insertion et de formation qualifiante aux métiers du patrimoine, dédiés aux personnes les plus éloignées de l'emploi. Nos Missions : Réveiller les pierres, révéler les hommes ACTA VISTA accompagne chaque année plus de 500 demandeurs d'emploi en...

  • HOTE DE CAISSE

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-sur-Save, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Chef/fe de Cuisine Cdi

    il y a 4 jours

    Ramonville-Saint-Agne, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anzin-Saint-Aubin, France Le Lodge Club House Temps plein

    Actuellement en rénovation complète, notre établissement situé au pied du **Golf d’Arras**, ouvrira ses portes au **printemps 2026**. Ce nouvel écrin proposera un **restaurant moderne et lumineux**, un **bar élégant**, ainsi que **2 salles de séminaire modulables** pour accueillir événements professionnels et privés. Avec une capacité...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Louis, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Chef(Fe) de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Saint-Mihiel, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE / CHEF DE CUISINE ENCADRANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Restauration & Services accompagne avec fierté les organismes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps plein

    À 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) chef(fe) de cuisine avec expérience afin de developer l'activité. - un(e) chef(fe) de partie un parking GRATUIT est à...

  • Chef/cheffe de Partie

    il y a 2 semaines

    Ramonville-Saint-Agne, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: - **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. - **Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Genis-Pouilly, France Fonky Shelter SGP Temps plein

    **CHEF/FE DE CUISINE** Le Fonky Shelter ouvre un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly ! Nous recherchons un/e chef/fe de cuisine pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Saint Genis Pouilly. Cet établissement va ouvrir fin Février 2025 et est entièrement équipé à neuf. Capacité 50 couverts / service. L'équipe de cuisine sera...

  • Chef(Fe) de Cuisine Penitentiaire

    il y a 2 semaines

    Saint-Mihiel, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) DE CUISINE PENITENTIAIRE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ramonville-Saint-Agne, France MONGELLI ramonville Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. vous apprendrez à faire les pizzas, aider le pizzaiolo aux préparation, nettoyage, plonge. Repos dimanche et jeudi. **Responsabilités** - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

Chef/Fe De Cuisine Cdi

il y a 5 heures

RamonvilleSaintAgne, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

Missions générales :

ž Responsable de l'ensemble des prestations préparé par le service cuisine, le chef de cuisine, du fait de son expérience professionnelle a la capacité d'occuper tous les postes.

ž Polyvalent il assiste ses collègues dans l'ensemble des taches en cuisine (épluchage, taillage de légumes, portionage des viandes et poissons) aide au dressage des assiettes des entrées, plats et desserts.

ž En charge de l'élaboration des menus (à la carte, à thème, mariage, demande de groupe).

ž S'assure que le ratio marchandises consommées soit respecté.

ž Référence les fournisseurs des produits nécessaires à la préparation des repas.

ž En collaboration avec le pâtissier (ere), il est force de proposition pour l'élaboration des desserts proposés à la carte du restaurant.

ž Forme ses collaborateurs aux techniques de cuisine et les fait évoluer professionnellement.

ž Réalise un inventaire mensuel de l'ensemble des denrées alimentaires (ou non) utilisées par son service

ž S'assure de la bonne utilisation du matériel de cuisine et informe le responsable technique en cas de panne

ž Véhicule une image positive auprès de l'ensemble collaborateurs de l'établissement, ainsi que des clients de l'hôtel.

ž En vue de ses repos hebdomadaire ou congés, il transmet en amont à ses plus proches collaborateurs les consignes permettant à son service fonctionner (commandes, livraison, menus, planning des cuisiniers)

ž Il s'assure de la bonne gestion des ressources humaines au sein du service.



Profil recherché

  • Savoir-faire et savoir être :

    – Polyvalence dans les tâches culinaires

    – Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine

    – Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe

    – Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

    – Rigoureux/se

    – Organisé/e

    – Créatif/ve

    – Aimer le travail en équipe

    – Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.



Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.



Document(s) :

  • Curriculum Vitæ


31520 Ramonville-Saint-Agne, Haute-Garonne, Occitanie