Chef de cuisine H/F

il y a 3 jours


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Bella Donna Temps plein

Restaurant Italien Bella Donna – Vieux Port, La Rochelle

Recrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)

Le restaurant Bella Donna, institution italienne située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour renforcer sa brigade de 8 personnes.

Poste à responsabilités :

gestion quotidienne de la cuisine :

  • Élaboration et envoi des plats

  • Encadrement de l'équipe

  • Suivi de la qualité et des normes d'hygiène

- commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que chef ou second(e) de cuisine

  • Rigueur, autonomie et sens de l'organisation

Conditions de travail :

- 2 jours de congés/semaine, y compris en haute saison

- Logement possible durant la période d essai

  • salaire suivant l'experience

Bella Donna la rochelle, l'un des restaurants de Monsieur Leclerre Meilleur Ouvrier De France .

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

  • cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    La Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux, 3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) commis de cuisine pour renforcer sa brigade dès que possible.Vos missions seront les...

  • second de cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SARL MAC Temps plein

    Nous recherchons un ou une Commis de cuisine en charge d'assister le chef et son équipe : 1 second, 1 chef de partie et 1 apprenti, 2 patissiers, 1 plongeur dans la production de la carte et la bonne tenue de la cuisine.Travail 4 jours par semaine en coupure du vendredi au lundi, 42 h hebdo : 8:30-15h // 18:30-23h.3 jours de repos le mardi, mercredi et...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    Pour compléter son équipe La crêperie épi de blé_ À La Rochelle recherche un chef de rang h/f confirmé(e), poste à pourvoir de suite ou dans les semaines à venir.Contrat à durée indéterminée, 2 jour de repos consécutifs, heures hebdomadaire entre 35h+ heures supplémentaires.Salaire à devenir selon profilIntégrez une équipe de 6 personnes en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Tampopo Ramen Temps plein

    À propos du posteTampopo Ramen est un restaurant japonais situé en plein centre de La Rochelle, sur la place du marché. Notre spécialité : des ramen authentiques, préparés avec des produits de qualité, ainsi que des gyoza, karaage et donburi. Nous cherchons à créer une ambiance chaleureuse et respectueuse, autant pour nos clients que pour notre...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 jour


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Mercure Hôtels Temps plein

    Notre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Commis de cuisine (H/F) en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre mission :Préparer la mise en place quotidienne...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    Vieux-Port – La RochelleTemps plein – Poste évolutifTu veux progresser vraiment en cuisine, dans un restaurant reconnu, avec un cadre de travail clair et respectueux ?Bienvenue à La Storia, restaurant italien premium, institution du Vieux-Port.À propos du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine tournant, capable et motivé(e) pour intervenir sur...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    Pour compléter son équipe À L'ANNÉE,CHEZ JEANNOT_ cabanne à moules l'été et cabane à fromages l'hiver À La Rochelle recherche un chef de rang h/f confirmé(e), poste à pourvoir de suite ou dans les semaines à venir.Contrat à durée indeterminé , 2 jour de repos consécutifs, heures hebdomadaire entre 35h+ heures supplémentaires.Salaire à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Description du poste Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle Situé sur la plage...