Chef de Partie

il y a 4 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'antidote Temps plein

À propos du poste

L'Antidote est un restaurant gastronomique indépendant situé au cœur de Nice, reconnu pour sa cuisine créative, son ambiance chaleureuse et son exigence de qualité. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la rigueur et la passion du métier.

Vos missions

  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
  • Gérer un poste en autonomie (chaud, froid, pâtisserie selon profil)
  • Participer à l'élaboration des plats et à la création de la carte
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Encadrer les commis et apprentis si besoin
  • Collaborer étroitement avec le Chef et le reste de l'équipe

Profil recherché

  • Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique
  • Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail
  • Esprit d'équipe, autonomie, réactivité
  • Créativité et envie de progresser
  • Bonne humeur et professionnalisme

Ce que nous offrons

  • Un environnement de travail stimulant et bienveillant
  • Une cuisine de saison, en constante évolution
  • Des horaires respectés et une ambiance familiale
  • Possibilités d'évolution au sein de l'établissement

Pour postuler : envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation à Pour toute question :

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 841,77€ à 2 781,59€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café De Nice Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section spécifique de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Chef De Partie

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :- Mise en place- Respect des consignes et des recettes- Envoi des Services- Entretien du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS CAFENOIR Temps plein

    À propos de nousNous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison .Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours.À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Le Victoriarecherche son futurChef de partie cuisinePetit Déjeuner(H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...

  • Chef De Partie

    il y a 6 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROUGE Nice Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :Mise en placeRespect des consignes et des recettesEnvoi des ServicesEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Plongeoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 10 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SLICE NICE Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie.Des pasta préparées dans la meule de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein

    **Overview:**Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice .**Responsabilités:**Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établiesSuperviser et coordonner les activités des commis de cuisineAssurer la propreté et...