Manager de Restaurant
Il y a 2 minutes
Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs
Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.
Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.
MissionLes bases de ta mission :
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs
Animer et superviser les équipes pendant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire
L'ingrédient clé sera ton profil :
Deux années d' expérience en restauration en tant que manager
Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant
Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant
Les toppings qui font la différence chez nous :
Un CDI de 35h/semaine avec une rémunération de 2700 € brut / mois + primes sur Nantes (disponibilités en semaine et week-end)
Des (super) repas Pokawa sur place
Des avantages pour ton bien-être : Wellpass pour t'entraîner ou te détendre, une mutuelle Alan top niveau, ton salaire à la demande avec Rosaly et 50 % de tes frais de transport pris en charge
Un accès au CE Swile pour plein d'avantages supplémentaires
Et pour bien démarrer l'aventure : 4 semaines de formation sur-mesure, suivies d'une journée d'onboarding au siège pour rencontrer les équipes support et plonger dans l'univers Pokawa
Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons… à toi de jouer
Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt
-
Stage Office Manager
Il y a 42 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant Graziella Temps plein(6 à 8 semaines – Nantes centre – à partir de mi-août 2025)À propos de nousEn 2019, avec ma sœur, on a ouvert Vincenzo, la première pizzeria napolitaine de Nantes, en hommage à notre grand-père. Résultat ? Un vrai carton dès le début Notre crédo : faire simple, mais faire bien. Une belle pâte alvéolée, une bonne huile d'olive, un menu...
-
Chef gérant en restaurant d'entreprise F/H
Il y a 23 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France MIDI ET DEMI Temps pleinDescription de l'entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
-
Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H
Il y a 8 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...
-
Cuisinier en restaurant d'entreprise- CDD 4 mois F/H
Il y a 21 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
-
Cuisinier en restaurant d'entreprise- CDD 4 mois F/H
Il y a 38 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...
-
Business Manager
Il y a 10 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France QONEX Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous sommes à la recherche d'un(e) Business Manager qui souhaite s'investir et s'épanouir dans un poste au service de nos consultants et de nos partenaires clients.Votre mission consiste à :Définir votre business plan en adéquation avec la stratégie de l'entrepriseAssurer les rendez-vous chez nos...
-
Manager en restauration rapide H/F
il y a 1 minute
Nantes, Pays de la Loire, France PoutineBros Nantes Temps pleinPOUTINEBROS, première poutinerie de France Tu connais-tu la poutine ? Des frites maison, notre sauce brune inimitable et le véritable fromage en grains...Créé en 2014 par deux frères Rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers premium.Ta JOB : Être responsable opérationnel du restaurant pendant toute la...
-
Tendering Manager
Il y a 42 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Everllence Temps pleinEverllence (formerly MAN Energy Solutions) is among the world leaders in the design and manufacturing ofinnovative solutionsbased onhigh-power enginesand turbomachinery. As a key player in supplying high-poweremergency generator sets for nuclear power plants, its French subsidiary, Everllence France, now equips more than 200 reactors across nearly 20...
-
Business manager
Il y a 34 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France ELEPHANT Technologies Temps pleinCDI - Nantes - Démarrage semestre 1 2026Rejoindre ELEPHANT Technologies c'est la possibilité de contribuer à une aventure humaine dans une ESN engagée et experte.Nous sommes à la recherche de notre futur.ebusiness manager avec une expérience en ESN à Nantes, pour accompagner le développement de nos clients et de nos consultants Un cadre de travail...
-
Manager Opérationnel CEE
Il y a 8 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France Bureau Veritas Temps plein 50 000 € - 55 000 €Vous êtes attiré(e) par le secteur de la transition énergétique et les Certificats d'Économies d'Énergie ?Rejoignez notre équipe En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant.VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour notre filiale Bureau...
