cuisinier(e)

il y a 11 heures


Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD RESIDENCE DE LA DRONNE Temps plein
Détails de l'offre

POSTE PROPOSÉ

CUISINIER(E)

CONTRAT

CDD; CDI; Mutation

DESCRIPTIF

URGENT - Poste à pourvoir au 01/01/2026

La Résidence de la Dronne, EHPAD de 116 lits, recherche un ou une cuisinier(e) pour compléter son équipe.

Il ou elle devra réaliser les préparations alimentaires (cuire les viandes, dresser les plats de service, éplucher et et nettoyer les légumes), le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Il ou elle devra faire preuve detapos;autonomie, de rigueur et travailler en équipe.

Vous aurez en charge, au sein detapos;une équipe de 5 personnes, de la production des repas (280/jours) selon le plan de production et les menus définis par la diététicienne et le responsable, dans le respect des règles et normes detapos;hygiène et dans le respect des régimes et des textures spécifiques.

Savoir et savoir être attendu :

  • procédure liées au travail en cuisine
  • avoir un esprit hôtelier (service en salle le midi)
  • capacité detapos;adaptation
  • Sens de la communication
  • Sens de letapos;organisation

Une expérience en EHPAD serait un plus.

Cycle de travail 7 h/15 h ou 9 h/17 h avec 1 WE sur 2 de travaillé.

25 CA 14 RT

PERSONNE À CONTACTER

Sophie DUCQ

ETABLISSEMENT

EHPAD Résidence de la Dronne

3 Allée de Puymarteau

24310 BRANTOME


  • Cuisinier H/F

    il y a 12 heures


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France EPAC RESIDENCE DE LA DRONNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.Il ou elle devra réaliser les préparations alimentaires (cuire les viandes, dresser les plats de service, éplucher et et nettoyer les légumes), le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre bistro Au Fil du Temps. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, en veillant à respecter les...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousLe Moulin de l'Abbaye est un hôtel 4 étoiles de 20 chambres avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Brantome en Dordogne. Deux bistros viennent compléter le tableau dans le village.Il bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très...

  • Serveur/Serveuse/Runneuse H/F

    il y a 2 semaines


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LA GUINGUETTE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service en restauration, vous serez l'ambassadeur ou l'ambassadrice de notre établissement, chargé(e) d'assurer une expérience client de qualité. Vous devrez faire preuve d'un excellent sens...

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 2 semaines


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LA GUINGUETTE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur(se) de bar dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que serveur(se) de bar, vous serez en première ligne pour offrir une expérience conviviale et de qualité à nos clients. Vous serez responsable de la prise de commandes, du service des boissons et de la gestion des...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle passionné(e) par la gestion de l'accueil et du service en restauration. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la gestion quotidienne de l'équipe et des opérations. Vous avez une solide expérience dans la...


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe MTA Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe Groupe M.T.A. recherche pour son agence de BRANTOME (24) un(e) Conducteur(trice) routier Super Poids-Lourd (H/F) en CDI.Qui sommes-nous ?Groupe MTA : Un acteur majeur du transport tourné vers l'avenirLe Groupe MTA est une entreprise familiale qui, depuis plus de 50 ans, a su se positionner comme un acteur incontournable...


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Les chênes verts Temps plein

    AIDE-SOIGNANT(E) ou ASH soins - CDD temps complet - JOUR La résidence « Les Chênes Verts » située à AGONAC (24), à proximité de Périgueux, est une résidence privée et médicalisée.C'est dans un cadre de vie agréable, arboré et calme que l'équipe en place veille au bien-être des résidents, qui sont au centre de toutes les attentions....

  • Serveur H/F

    il y a 4 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousLe Moulin de l'Abbaye, hôtel 4 étoiles, son restaurant gastronomique et ses deux bistros recherchent pour compléter leurs équipes:Serveur H/FNous recherchons un(e) serveur(se) ayant déjà une expérience réussie dans ce domaine.Vous serez en charge de dresser les tables, assurer le service et débarrasser les tables après le service....

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousMoulin de l'Abbaye est un hôtel **** et restaurant gastronomique à Brantome en Dordogne.Il bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très agréable.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités d'évolutionAmbiance agréableNous...