Chef de partie cuisine H/F

il y a 1 semaine


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

Notre établissement Le Pélican est un Hôtel**** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d'une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d'exception.

L'établissement Le Pélican, groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.

Pour les cuisines de notre restaurant Ô Bon Bec, nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI.

Missions principales :

- Préparer et dresser les plats relevant de votre partie (chaud / froid / petit-déjeuner),

- Garantir la qualité constante et l'esthétique des plats servis à nos clients,

- Veiller à la présentation, et à la bonne température des plats lors de l'envoi,

- Assurer les approvisionnements relevant de votre partie,

- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures.

Profil :

- Vous avez une première expérience sur un poste similaire,

- Vous connaissez les normes HACCP,

- Vous êtes méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,

- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, vous avez le sens du travail en équipe et de la communication.

Emploi :

CDI à pourvoir dès que possible,

39 heures par semaine,

Heures supplémentaires récupérées ou payées.

2 jours de repos hebdomadaires,

Poste nourri,

Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel.

Salaire : 2 613€ BRUT mensuel

Avantages :

Poste nourri,

Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 613,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace, Groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Etage Temps plein

    Aperçu :Nous recherchons un Chef de Partie froid (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique.Fonctions :- Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef de cuisine- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité des plats servis en...

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 11 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 12 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Demi-chef de partie H/FLa brasserie des antiquaires, nouvel établissement situé à Annecy est une belle brasserie parisienne au style art nouveau. On y cultive l'art de vivre à la française avec une carte intemporelle ou l'on y retrouve les classiques de la gastronomie Française. Cet établissement est ouvert en...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON BERNADETTE Temps plein

    Bonjour à tous,Le Bouillon Bernadette (1avenue du petit port à Annecy) recherche un second de cuisine ou un chef de partie expérimenté pour rejoindre l'équipe à partir de début-mi Janvier. Nous sommes une brasserie populaire qui réalise environ 120 couverts par service et nous sommes ouverts du Lundi au Samedi.Nous proposons un contrat en CDI (ou CDD...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Chalet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un cadre stimulant.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les recettes établiesAssurer la mise en place et le bon...

  • Chef de partie F/H

    il y a 11 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...