Chef de partie H/F

Il y a 38 minutes

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé.

travail en coupure : 9h/14h30 // 18h/22h30 ( coupures repas inclus )

2 jours repos /semaine

salaire net 2200€/2300€/40h

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisiner et présenter les plats en veillant à leur qualité et à leur dressage
  • Gérer la mise en place et le rangement de votre poste de travail
  • Contrôler la conformité des produits utilisés et respecter les délais de production
  • Participer à l'organisation du service en collaboration avec le reste de l'équipe
  • Veiller au respect strict des règles de food safety et d'hygiène tout au long du processus culinaire
  • Contribuer à l'amélioration continue des pratiques culinaires et à la créativité en cuisine

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food service
  • Connaissance approfondie des normes de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Sens du détail, organisation et capacité à travailler efficacement sous pression
  • Esprit d'équipe, autonomie et passion pour la cuisine
  • Capacité à s'adapter rapidement aux exigences du poste tout en respectant les standards culinaires et sanitaires

Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine exigeante, dans un cadre professionnel où leur expertise sera reconnue.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    Il y a 9 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France café theatre Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre restaurant proposant une cuisine snacking et des plats simples, dans un cadre convivial et dynamique.L'établissement est principalement ouvert les midis en semaine, ainsi que lors des journées de représentation du théâtre (soirées et week-ends).Vos missions :Gestion autonome...

  • Chef De Partie

    Il y a 8 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :- Mise en place- Respect des consignes et des recettes- Envoi des Services- Entretien du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef de Partie

    Il y a 12 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Nous recherchons, pour de ponctuels extras et sur court et long terme au sein de notre Laboratoire, plusieurs Chefs de Partie (H/F) pour rejoindre notre belle équipe lors de divers évènements.Votre rôle est :Assister le Chef de CuisineSublimer nos pièces cocktails chaudes et froidesAssurer la production pour nos prestationsCapacité à travailler...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 13 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SLICE NICE Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie.Des pasta préparées dans la meule de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 12 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Type55 Temps plein

    Le Restaurant Type55 recherche un Chef de Partie H/F, dynamique sérieux et motivé sachant travailler en équipe et disposant d'une expérience dans ce domaine. . Des notions en pâtisserie seraient un plus. L'établissement est fermé les Dimanches et lundis, Fermé pour les fêtes de fin d'année, et 2 semaines au moi d'Aout. Possibilité de travailler en...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 15 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Europe and Americas Temps plein

    Quelle sera votre mission?En tant queChef de Partie H/F, vous assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats de sa partie, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité d'un hôtel de luxe, tout en garantissant la satisfaction client et en participant à la créativité culinaire.Quelles seront vos...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 17 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Rejoignez Anantara Hotels and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel...

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    Il y a 31 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    Il y a 10 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e)Demi-Chef(fe) de Partieen CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 32 minutes

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JEMARIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à l'expérience culinaire de nos clients. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences...