Bar & Restaurant Shift Manager

il y a 4 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France FrogPubs Temps plein

The FrogPubs group has been around since 1993, when we created one of France's first microbreweries on the rue St Denis in Paris. Today we run eight bars and restaurants, with six breweries, employing over 200 people and generating around 16M€ of annual sales. Our beers are best-in-class, as measured by over 50 medals won to date in major international brewing competitions. We all work together to achieve our common objective, which is to make our monthly operating profit targets, by serving great products with rigour and memorable enthusiasm, to happy customers in safe, comfortable and clean environments. We do this by implementing our « we care" values, and, in particular by looking after our teams, who work, learn and grow in a transparent, honest, fair, ambitious and respectful environment.

Your principal goal working at The Frog & Rosbif in Bordeaux will be to ensure that every customer leaves happy. As a Shift Manager you will be responsible for all aspects of running services in the pub, meeting our Customer Service standards, leading and training your team - including in the kitchen - keeping everybody safe, and achieving your sales targets.

The profile: Passionate, happy, team-focused people, motivated to do their best to look after our guests and our teams. In return, we'll do our best to help you reach and extend your full potential.

We have full-time and part-time positions available, starting asap. We understand that lots of our team have other commitments and therefore we have a flexible approach to our rotas. The salary is paid monthly, with bonuses and increments awarded for giving great customer service, meeting sales targets, training and achieving objectives.

Please contact Maiwenn Arbus de Lapalme at with any questions you may have or to send in an application.


  • Restaurant Manager

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps plein

    Description De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...

  • Manager de restaurant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Tigermilk Temps plein

    Tigermilk recherche son futur Manager En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations Planning, commande, management, service client,...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps plein

    de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Type américain Temps plein

    DIRECTEUR DE RESTAURANT – ITALIAN QUEEN (Bordeaux / Carbon-BlancOuverture prochaine – Rejoins l'aventure Italian Queen, c'est une nouvelle génération de restaurants italiens : un lieu de vie moderne, généreux et inspiré de la "Dolce Vita".Pizzas artisanales, pasta fresca, produits frais, ambiance conviviale et service attentionné : voilà notre...

  • chef de bar

    il y a 4 jours


    Saint-Caprais-de-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MAMA SHELTER Temps plein

    Description De L'entrepriseA propos de Mama ShelterFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Luzine Temps plein

    À propos de nousLuzine, c'est un lieu hybride et chaleureux aux Chartrons : restaurant, bar, café de quartier. On y sert des bons produits, des planches à partager, le tout dans une ambiance décontractée et soignée.Le posteNous recherchons un Barman / Chef de rang polyvalent pour un CDI de 15 heures par semaine.Tu seras amené(e) à :Assurer le service...

  • Responsable de restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Melt Hôtel Temps plein

    LA DESTINATIONJOST Bordeaux c'est le premier rooftop avec piscine extérieure et bar à Spritz de Bordeaux auquel Beyoncé a déjà ses accès. C'est aussi une salle de Cabaret pour organiser des Events de folies et danser jusqu'au bout de la nuit. Un restaurant de 100 couverts, + 100 couverts l'été sur notre terrasse digne des plus beaux spots d'Ibiza.Le...

  • Assistant direction

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Bourbon Bordeaux - Restaurant Temps plein

    Offre d'alternance — Assistant(e) de direction (Bordeaux)Dans le cadre du développement de plusieurs établissements bordelais :Le Bourbon (restaurant & club), 18 Bourbon Street (salle de spectacle & restaurant) et Solera (bar à vins & plats à partager), je recherche un(e) assistant(e) de direction en alternance, pour accompagner la gestion quotidienne...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

    Nous recherchons un directeur ou une directrice de Café - Brasserie, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité tout en optimisant les performances opérationnelles.Ce poste de terrain est idéal pour une personne ayant une solide...