Responsable de bar H/F

il y a 9 heures

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL PARVIS ST PIERRE Temps plein

CAFECITO RESPONSABLE BAR

Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H.

Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients .

En tant que responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes.

Vous managez une équipe de 4 à 6 personnes selon l'activité.

Vous assurez la mise en place du service et son suivi.

Maitrise du plateau obligatoire.

Vous pourrez faire également du bar.

Rigueur, autonomie, sérieux, polyvalence mais aussi esprit d'équipe, convivialité et sens de l'accueil sont les qualités requises pour ce poste.

Expérience dans le management obligatoire (5 ans minimum).

Vous assurerez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la bonne tenue de l'entreprise.

À propos du poste

Nous recherchons un responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de créer une expérience mémorable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Fidéliser les clients
  • Prendre les commandes, servir les boissons et les tapas et conseiller les clients sur les produits disponibles
  • Savoir tenir une petite cuisine de tapas
  • Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces
  • Assurer la propreté et l'organisation du bar, en respectant les normes de sécurité alimentaire
  • Conseiller les clients sur les différents produits proposés
  • Gérer le temps de travail efficacement pour garantir un service rapide
  • Participer à la mise en place et au rangement du bar
  • Gérer les encaissements avec précision
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Manager une équipe

Profil recherché

Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez :

  • Une expérience préalable dans le secteur de la restauration et le bar (5 ans minimum d'expérience dans le poste de responsable)
  • De solides compétences en service client et en vente
  • Une bonne gestion du temps et des priorités dans un environnement dynamique
  • Un esprit d'équipe et une attitude positive face aux défis
  • Une forte expérience dans le management

Si vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée à offrir un service exceptionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • CAFE / RESTAURATION: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Bar à vins

    il y a 9 heures

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    Responsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des Halles de Bacalan, cet établissement à fort passage, qui propose du vin, mais également...

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    il y a 6 heures

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    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude.La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées.Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

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  • Serveur/Serveuse en salle et au bar H/F

    il y a 8 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Fabrice Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur(se) de bar dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge de la prise de commandes, du service des boissons et de la gestion de la clientèle dans un environnement convivial. Votre expérience en service et votre passion...

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    il y a 5 heures

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    L'hôtel La Zoologie **** recherche son nouveau Responsable barman / barmaid mixologiste :Profil :Excellente présentation et sens de l'accueilTravail en autonomieOrganisation et gestion opérationnelle quotidienne du barPratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum)Management et encadrement de l'équipeConnaissances approfondies des règles et...

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Melt Hôtel Temps plein

    Pour le 31 décembre de 19h00 à 05h30, nous recherchons des extras bar&service.Au programme :aide à la préparation de la salleservice buffetpréparation de boissonménage et remise en place de la salleHoraire : 19h00 à 05h30Salaire : 18€ brut / heureType d'emploi : IntérimDurée du contrat : 1 jourRémunération : 18,00€ par heureNombre d'heures :...

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    Tu veux prendre les rênes d'un resto en plein cœur d'un camping, faire vibrer une équipe et porter un concept qui marche ?Chez FnB Concept, on transforme la restauration en milieu touristique : simple, conviviale, efficace, avec une vraie ambiance et un vrai cadre.Nous recherchons nos managers restauration pour la saison à venir.Des personnalités, des...

  • Responsable de salle H/F

    Il y a 41 minutes

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    Bonjour,Nous recherchons au sein de notre restaurant familial un(e) responsable de salle ayant de l'expérience, souriant(e),sociable et motivé(e), étant bilingue en anglais et très bon niveau espagnol si possible . Poste à pourvoir rapidement et qui amènera à des responsabilités très vite.Travail en coupureExpérience souhaitée 1 an service, caisse...

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    il y a 5 heures

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    TERRASSE SAINT PIERRE RESPONSABLE DE SALLELa Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre.La restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu.En tant que responsable de salle vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes.Vous managez une équipe...