Demi chef de partie H/F
il y a 5 jours
FICHE DE POSTE – DEMI-CHEF DE PARTIE
Restaurant : Gaia
Contrat : CDD longue durée
Durée hebdomadaire : 43h
Jours de repos : 2 jours par semaine
Salaire : 2 205 € net/mois
Description du poste :
Le restaurant Gaia recherche un Demi-Chef de Partie passionné et motivé pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de partie et participerez activement à la préparation et à la réalisation des plats, tout en veillant à la qualité et à la régularité du service.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les standards du restaurant
- Participer à la mise en place quotidienne et à l'organisation du poste de travail
- Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Encadrer et assister les commis de cuisine si nécessaire
- Participer à la gestion des stocks et au réassort des ingrédients
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration similaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service
- Organisation, rigueur et sens du détail
- La maîtrise de l'anglais est un atout
- Véhicule personnel ou habitant à proximité (le restaurant ferme à minuit)
Conditions :
- CDD longue durée, avec possibilité d'évolution selon profil et performance
- Rémunération : 2 205 € net par mois
- Horaires : 43h par semaine, 2 jours de repos
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 205,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie/chef de Partie
il y a 7 jours
Monaco, France MoNa Restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée. En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de...
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Demi-chef de partie en restauration H/F
il y a 1 semaine
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinRecrutement – Demi-chef de partie (H/F)Restaurant GAIADans le cadre du renforcement de notre équipe, le restaurant GAIA recherche un(e) demi-chef(fe) de partie disponible rapidement.Votre rôleEn collaboration avec le chef et les chefs de partie, vous participez activement à la production et au bon déroulement du service :Organisation et tenue du...
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Demi Chef de Partie
il y a 3 jours
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein**Demi Chef de Partie - Cantinetta Antinori Monaco (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez grandir au sein d'un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne ? **La Cantinetta Antinori** à Monaco, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recrute un(e) **Demi...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps plein**Établissement**: Restaurant GAIA - Monaco **Type de contrat**: CDD saisonnier (hiver), avec possibilité de prolongation **Durée hebdomadaire**:43 heures / semaine** **Salaire**:2 686 € brut / mois - 2260 euros net/mois** **Rythme**:3 coupures par semaine, 2 jours de repos consécutifs,** **Langue de travail**:Anglais impératif** (communication...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps plein**Établissement**: Restaurant GAIA - Monaco **Type de contrat**: CDD **Durée hebdomadaire**:43 heures / semaine** **Salaire**:2 686 € brut / mois** **Rythme**:3 coupures par semaine, 2 jours de repos consécutifs,** **Langue de travail**:Anglais impératif** (communication quotidienne en cuisine) **À PROPOS DE GAIA**: Situé au cœur de Monaco, GAIA...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France Zeffirino Monaco Temps pleinZeffirino Monaco est un restaurant d'exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto...
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Demi chef de partie restauration H/F
il y a 1 semaine
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinRestaurant GAIAPrésentation du posteLe restaurant GAIA recrute un(e) demi-chef(fe) de partie pour renforcer son équipe de cuisine.Poste en CDD d'un mois avec possibilité de renouvellement sur le long terme.Missions principalesSous la responsabilité du chef et du chef de partie, vous aurez pour missions de :Assister le chef de partie dans la gestion et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France MAYA MIA Temps pleinNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France MAYA MIA Temps pleinNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Monaco, France DA VALENTINO Temps pleinNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. Le DA VALENTINO, restaurant italien semi-gastronomique niché au coeur de Monaco, recherche des talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si vous êtes...