Chef(fe) de cuisine

il y a 5 jours

Les Issambres, France PIERRE & VACANCES Temps plein

Vous pourriez postuler ailleurs, vous retrouver dans un job à compter les heures. Mais si vous regardez notre offre d'emploi, c'est peut-être que vous aimeriez être là, avec nous, chez Pierre & Vacances.

Là, où notre énergie positive transforme les vacances de nos clients en un moment vraiment spécial.

Là où l'entraide au sein des équipes permet de contribuer à un environnement de travail plaisant.

Là où l'on peut bénéficier de formations et évoluer selon ses aspirations.

Comme plus de 1500 de nos collaborateurs, venez partager l'esprit Pierre & Vacances dans plus de 140 résidences à la mer et à la montagne en France. Découvrez le plaisir de vous épanouir dans un travail qui met un sourire sur votre visage et sur celui de nos clients.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre nos équipes au sein des résidences de tourisme Pierre & Vacances pour la saison d'hiver, jusqu'à fin mars, avec une possibilité de prolongation jusqu'à fin novembre 2026. Vous aurez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et de qualité, contribuant à la satisfaction et au bien-être de nos clients, avec un service uniquement le midi (quelques soirs exceptionnels) et une fermeture hebdomadaire le mardi.

Entouré d'une équipe soudé, vous aurez pour missions :

Être là pour les clients :

  • Préparer une cuisine traditionnelle et savoureuse pour une vingtaine de couverts par service.
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des plats servis.
  • Contribuer à une expérience agréable et chaleureuse pour nos résidents.

Être là pour les équipes :

  • Travailler main dans la main avec le directeur et les autres services de la résidence.
  • Participer à la bonne organisation du service et au maintien d'un environnement propre et ordonné.
  • Apporter votre bonne humeur et votre professionnalisme au quotidien.

Être là pour longtemps :

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer les stocks et les commandes avec soin.
  • Faire évoluer la carte selon les saisons et vos inspirations culinaires.

Être là pour les territoires :

  • Participer à la valorisation des produits locaux et de saison dans vos menus.
  • Mettre en avant le patrimoine culinaire régional pour offrir aux clients une expérience authentique.
  • Veiller à limiter le gaspillage et à utiliser des pratiques durables en cuisine, en harmonie avec l'environnement de la résidence.

Rémunération : à partir de 3000 € brut/mois, selon profil et expérience.

En tant que saisonnier, vous avez encore plus d'avantages :

  • La possibilité d'avoir un logement pour la saison.

  • Repartez en vacances après votre saison : profitez d'un séjour dans l'une de nos résidences, valable une fois par an.

Nous recherchons un profil, quel que soit son parcours, dont l'état d'esprit reflète Pierre & Vacances : positif, inventif et engagé. Chez nous, vous découvrirez un métier essentiel à la réussite des vacances de nos clients.

  • Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
  • Des compétences en gestion de cuisine : organisation des services, gestion des stocks et commandes, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de la résidence.
  • Enthousiasme, sens du contact et plaisir à préparer des repas savoureux pour des clients de divers horizons.

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Chez Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CHEF(FE) DE CUISINE “MAESTRO DE LA MARMITE”** 1. QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes une **famille de passionné-e-s de la restauration**, installée à Issy-les-Moulineaux, à deux pas des stations de métro (lignes 8 Balard et 12 Corentin Celton) et du tramway T2 (Porte d’Issy). - Notre **brasserie** au style **traditionnel et haut de...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours

    Roquefort-les-Pins, France Restaurant Complices Temps plein

    Nous recrutons - Ouverture fin d'année 2025 à Roquefort-les-Pins ! À l’occasion de l’ouverture de notre nouveau restaurant à Roquefort-les-Pins, nous constituons une équipe passionnée et motivée. => Chef(fe) de cuisine Une aventure humaine, une équipe soudée et une belle expérience à vivre dès le début ! => Et si c’était vous ?...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Dammarie-les-Lys, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à DAMMARIE-LES-LYS (77). Contrat : CDI temps complet Horaires : 5h00-12h30 du lundi au...

  • Chef(Fe) de Rang en Cdi

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Rejoignez l’aventure du Best Western Premier Collection - Eden Rose Grand Hôtel **, **perché dans les hauteurs de Bormes-Les-Mimosas**, au cœur des pins méditerranéens et face à la mer azur. **L’Eden Flow** offre une cuisine raffinée aux saveurs provençales, élaborée à partir de produits locaux de qualité. Il est accompagné de **L’Eden...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France LPM JUAN Temps plein

    **Nous recrutons un Chef de Cuisine !** Lieu : Juan Les Pins Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine expérimenté(e)** et passionné(e) pour prendre les rênes de notre cuisine. Votre mission sera de diriger l’équipe, composer une carte créative et adaptée à notre clientèle, garantir la qualité et la régularité des plats, ainsi que la...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Les Prés d'Eugénie**, établissement d’exception, rassemblant deux restaurants prestigieux - **le Restaurant Michel Guérard** (3 étoiles Michelin, 5 Toques Gault & Millau) et **L’Orangerie** (1 étoile Michelin) - recherchent un(e) **Chef(fe) de Partie** pour rejoindre leur brigade de cuisine lors de la saison 2025. **Missions**: Sous la direction...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 4 jours

    Thonon-les-Bains, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    04800 Gréoux-les-Bains, France Hôtel et Spa Villa Castelanne Temps plein

    L’Hôtel Restaurant La Villa Castellane recherche activement sa/son sous-chef (fe) de cuisine. Poste à pourvoir à Gréoux-les-Bains, au cœur d’une région mythique, nichée entre parc naturel régional du Luberon et Gorges du Verdon. Cuisine Bistronomique ouverte sur le restaurant **Vos missions en collaboration avec le Chef de cuisine**: - Gérer...