Apprenti sommelier H/F

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café Terroir chez Saint-Cyr Temps plein

Café Terroir recrute un·e Apprenti·e Sommelier·ère

Situé en plein cœur de Lyon, le Café Terroir est une Table Gastronomique de Tradition Française qui met à l'honneur les produits de nos terroirs, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Pour accompagner notre carte de saison et notre sélection de producteurs engagés, nous recherchons un·e apprenti·e sommelier·ère passionné·e par le vin, curieux·se et motivé·e à apprendre aux côtés d'une équipe expérimentée.

Ce que nous proposons :

  • Une formation concrète sur le terrain, en lien direct avec le service en salle et la gestion de la cave
  • Une immersion dans un univers où les vins vivants, les artisans vignerons et la saisonnalité sont au cœur de notre démarche
  • Un accompagnement personnalisé pour développer tes connaissances et affiner ton palais
  • Un environnement bienveillant, exigeant et formateur

Tes missions :

  • Participer à la gestion de la cave et à la réception des commandes
  • Participer aux services, en ayant également un rôle de Chef de Rang.
  • Aider au conseil et au service du vin auprès de la clientèle
  • Contribuer à la mise en valeur de notre carte des vins
  • Suivre les formations internes sur les accords mets & vins et les terroirs
  • Réaliser la mise en place de l'établissement aux côtés de l'équipe.

Ton profil :

  • Tu prépares un diplôme en sommellerie (ou en hôtellerie-restauration avec une spécialisation en vin)
  • Tu as un fort intérêt pour les vins de terroir, natures ou en biodynamie
  • Tu es curieux·se, rigoureux·se, et tu as le sens du contact
  • Tu veux apprendre dans un restaurant qui valorise les circuits courts, les producteurs et l'authenticité

Poste basé à Lyon 2e

Début : Début 2026

Rythme d'alternance flexible selon l'école

Pour postuler, envoie ton CV et quelques mots sur ta motivation à

Rejoins une équipe passionnée, engagée et gourmande

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur Restauration de notre Maison Villa Florentine, et en collaboration avec le Chef Sommelier Groupe,vous veillerez à offrir à nos clients une expérience œnologique et gastronomique d'exception, en assurant un service du vin et des boissons irréprochable, du conseil à la dégustation.Attentif(ve) à la satisfaction de...

  • Apprenti sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MAUVAISES HERBES FTV3A Temps plein

    L'entreprise :Ouvert il y 8 ans en bas du quartier historique des pentes de la Croix Rousse, Les Mauvaises Herbes est un restaurant bistronomique d'une cinquantaine de couverts, ouvert du mardi au samedi.Nous proposons une cuisine végétale créative, évoluant continuellement selon les saisons et les propositions de nos producteurs locaux.A la carte des...

  • Apprenti sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trèfle Restaurant Temps plein

    L'entreprise :Ouvert en septembre 2025 au cœur de Lyon, Trèfle est un restaurant gastronomique d'une trentaine de couverts, ouvert du mardi au samedi.Nous l'avons pensé comme un lieu de haute cuisine et d'engagement, pour y offrir une expérience encore inédite dans la région lyonnaise: allier la finesse et la justesse d'une table gastronomique à une...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Apprenti cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France lyon8@la-fabryk Temps plein

    APPRENTI CUISINENous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, un(e) APPRENTI CUISINE (H/F) pour compléter notre équipe.La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats gourmands, une carte de vins sélectionnés avec soin...

  • Alternance - Apprenti Esthéticien (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Esthéticien (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Esthétique reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Apprenti Consultant Microsoft F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iCom by KPMG Temps plein

    Vos ChallengesEn collaboration avec un manager, votre mission, en tant que Apprenti Consultant Microsoft F/H consiste à :Participer avec un consultant sénior à différentes phases d'un projet ERP client.Rédiger les documents définis avec le client.Identifier et réaliser des tests de la solution suivant les process métier du client.Rediger des...

  • Apprenti aide-soignant H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Inicea Temps plein

    La Clinique SMR INICEA Les GRANGES, recherche un(e) apprenti(e) aide-soignant(e) en Neurologie à partir de janvier 2025.La Clinique Les Granges est un établissement de soins médicaux et de réadaptation polyvalents spécialisée dans l'accueil des personnes âgées et des patients souffrant d'affections du système nerveux.L'établissement dispose...

  • Apprenti manager en magasin à Lyon F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NATURE ET DÉCOUVERTES Temps plein

    Vous souhaitez concilier commerce, humanisme, engagement, audace et exigence ? Rejoignez la première enseigne française de distribution certifiée B CORP, pour un commerce responsable. Contribuez avec nous à faire changer positivement le monde Dotée d'un réseau de plus de 90 magasins en Europe, Nature & Découvertes reverse chaque année 10% de ses...