Sommelier H/F

Il y a 23 minutes


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

Sous la responsabilité du Chef Sommelier de notre Maison la Villa Florentine,
vous veillerez à offrir à nos clients une expérience œnologique et gastronomique d'exception, en assurant un service du vin et des boissons irréprochable, du conseil à la dégustation.

Attentif(ve) à la satisfaction de chaque client, vous accompagnerez la prise de commande avec professionnalisme et bienveillance, tout en garantissant la qualité du service et le respect des standards de la Maison.

Vous participerez à la bonne gestion de la cave, au suivi des stocks et aux inventaires mensuels, en maintenant un soin constant apporté à la présentation et à la conservation des vins.

Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d'offrir à nos clients un cadre chaleureux et raffiné.

Par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef, vous saurez proposer les meilleurs accords mets et vins et créer une expérience sur mesure.

Votre sens du détail, votre écoute et votre passion du vin feront de chaque service un moment d'élégance et de partage.

Profil Recherché
Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.

Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive
l'élégance, l'excellence et la bienveillance
, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.


  • Sommelier H/F

    Il y a 25 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...

  • Sommelier H/F

    Il y a 13 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    Renommé nationalement et internationalement, le Café Comptoir Abel est un établissement emblématique de la cuisine lyonnaise. Plus vieux restaurant encore en activité à Lyon (1726), le Café Comptoir Abel est une véritable institution.Ambiance chaleureuse, décor patiné, cuisine des mères lyonnaises : tout concourt à faire vivre à nos convives une...

  • Serveur Sommelier H/F

    Il y a 32 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sillon Temps plein

    Micro Sillon est un restaurant niché sur une petite place arborée de Lyon 1er. Nous proposons une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent.Micro Sillon propose une carte de vins avec un sourcing exigent. .Micro Sillon recherche un(e) serveur(se) sommelier(e) en CDI. Vous travaillerez en binôme avec le responsable de salle pour le service en...

  • Sommelier H/F

    Il y a 12 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Sommelier H/F

    Il y a 4 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wine You Want Temps plein

    WINE YOU WANT est un concept unique à Lyon, un lieu de vie fusionnant une restauration créative et engagée avec une expertise œnologique dans un cadre d'exception.Implanté dans l'ancien Collège Serin, cet espace de 1 000m² ouvert 7 jours sur 7 se compose de plusieurs univers complémentaires :un restaurant gourmand de 100 couverts dans lequel une...

  • Chef de Rang

    Il y a 37 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nosch Cantine & Comptoir Temps plein

    Chef de Rang / Aide Sommelier H/FNOSCH Le Restaurant & NOSCH Le ComptoirVéritable lieu de de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; avec plus de 1200 références à la carte, NOSCH est...

  • Apprenti sommelier H/F

    Il y a 49 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café Terroir chez Saint-Cyr Temps plein

    Café Terroir recrute un·e Apprenti·e Sommelier·ère Situé en plein cœur de Lyon, le Café Terroir est une Table Gastronomique de Tradition Française qui met à l'honneur les produits de nos terroirs, dans une ambiance chaleureuse et authentique.Pour accompagner notre carte de saison et notre sélection de producteurs engagés, nous recherchons un·e...

  • Apprenti sommelier H/F

    Il y a 18 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trèfle Restaurant Temps plein

    L'entreprise :Ouvert en septembre 2025 au cœur de Lyon, Trèfle est un restaurant gastronomique d'une trentaine de couverts, ouvert du mardi au samedi.Nous l'avons pensé comme un lieu de haute cuisine et d'engagement, pour y offrir une expérience encore inédite dans la région lyonnaise: allier la finesse et la justesse d'une table gastronomique à une...

  • Apprenti sommelier H/F

    Il y a 18 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MAUVAISES HERBES FTV3A Temps plein

    L'entreprise :Ouvert il y 8 ans en bas du quartier historique des pentes de la Croix Rousse, Les Mauvaises Herbes est un restaurant bistronomique d'une cinquantaine de couverts, ouvert du mardi au samedi.Nous proposons une cuisine végétale créative, évoluant continuellement selon les saisons et les propositions de nos producteurs locaux.A la carte des...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 30 minutes


    Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...