Chef de partie H/F

il y a 6 heures

Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE TREMPLIN Temps plein

Le Tremplin – Morzine, Alpes françaises

Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au Tremplin, notre hôtel, restaurant et terrasse d'exception situé à Morzine, au cœur des magnifiques Alpes françaises.

Nous recherchons une personne exceptionnelle pour rejoindre notre brigade au poste de Chef de partie.

Le candidat idéal est :

  • Un véritable professionnel, capable de gérer une section dynamique de la cuisine.
  • Compétent(e) pour maintenir un niveau d'excellence constant au quotidien.
  • Créatif(ve), passionné(e) et motivé(e) par l'expérience client.
  • Attaché(e) au travail en équipe et soucieux(se) d'offrir des plats de qualité irréprochable et un service soigné.
  • Fait preuve d'un fort esprit d'entraide, combiné à une grande flexibilité et polyvalence.

En tant que Chef de partie, vous occuperez un rôle essentiel au sein de la cuisine, en collaboration étroite avec le sous-chef et le junior sous-chef, pour garantir des plats de qualité constante, servis dans les temps et selon les standards établis.

Vos principales responsabilités

  • Participer activement à la production quotidienne de plats de qualité.
  • Encadrer, former et motiver les membres juniors de la brigade afin d'assurer une cuisine cohérente, créative et de grande qualité.
  • Veiller en permanence à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des divers espaces de travail.
  • Garantir le respect de l'ordre de service et la fluidité du rythme en cuisine.
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif, moderne et tourné vers l'évolution, où chacun est encouragé à donner le meilleur de lui-même.
  • Gérer les commandes de votre section avec précision afin d'assurer une disponibilité continue des produits nécessaires.
  • Préparer des plats conformes aux fiches techniques et aux standards en vigueur.
  • Par la qualité des plats et du service, contribuer à faire du Tremplin le lieu incontournable des Alpes.
  • Appliquer rigoureusement les règles de sécurité, d'hygiène et de contrôle qualité.
  • Encourager un esprit de bienveillance et incarner nos valeurs au quotidien.

Profil recherché

  • Expérience obligatoire : 1 an minimum
  • Maîtrise du français indispensable, et une bonne compréhension de l'anglais est souhaitée.
  • Permis de travail en règle pour occuper ce poste.
  • Possibilité de logement en chambre partagée.

Candidature

Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, contactez-nous par e-mail à : -

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 42 semaines

Rémunération : 1 750,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Collaborateur comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'AEC, accompagne son client, cabinet comptable de Morzine (74), dans le recrutement d'un Collaborateur comptable (H/F) en CDI.Description Au sein d'un cabinet de taille régionale, vous intégrez une équipe de 10 personnes, encadrée par un...

  • Kitchen Porter

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chilly Powder Temps plein

    Want to be part of a small friendly team working for a company that looks after you like a real person rather than a number?We require a flexible, reliable and highly organised kitchen porter/maintenance person.When working in the kitchen your role is essentially to ensure that our kitchen stays clean and tidy and that our chef stays sane Efficiency is your...

  • femme de chambre et service

    il y a 3 jours

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Gros Colas Temps plein

    Dans un centre de vacances situé à Morzine, vous effectuerez le ménage dans les chambres, parties communes ainsi que le service et la plonge, poste à pourvoir à partir du 29/12/2025 jusqu'au 31/03/2026poste nourri et logé (chambre individuelle) sur place30 h par semaine, 130 h par moisType d'emploi : Temps partiel, CDDDurée du contrat : 3...

  • Commis(e) de salle

    il y a 6 jours

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE TREMPLIN Temps plein

    L'établissement :Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au Tremplin, notre hôtel, restaurant et terrasse d'exception situés au cœur des magnifiques Alpes françaises, à Morzine.Le poste : Le poste est à pourvoir dès que possible.Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que Commis...

  • Agent polyvalent de restauration H/F

    il y a 5 jours

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE CONCORDE Temps plein

    Nous sommes un hôtel situé à Morzine en plein coeur des portes du soleil.Nous sommes à la recherche d'un ou une polyvalente pour un poste de serveur/serveuse et femme de chambre/valet. Vous remplacerez la femme de chambre/le valet lorsqu'il ou elle est en congé et en soutient lors des périodes de rush. La partie restauration sera sur le temps des...

  • Agent comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Morzine-Avoriaz Temps plein

    Sous l'autorité du responsable du service finances, vous aurez en charge l'exécution budgétaire des dépenses et des recettes d'un portefeuille dédié.Activités principales du poste :- Traitement comptable des dépenses et des recettes : saisie des factures, vérification des imputations comptables et des pièces justificatives, contrôle de la gestion...

  • Collaborateur comptable

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anderlaine Temps plein

    EntrepriseAnderlaine est la première société pluriprofessionnelle d'exercice (SPE) du droit et du chiffre de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes.Les collaborateurs du groupe sont répartis sur 20 sites (siège basé à Chambéry La Motte-Servolex ) et offrent aux dirigeants et chefs d'entreprises une expertise unique et complète à toutes les...

  • Vendeur H/F

    il y a 6 jours

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Star-Ski Sports Temps plein

    Bonjour,Le magasin Star-Ski Sports - location ski / mtb Morzine, recherche une vendeuse ou vendeur avec expérience pour la saison d'hiver, poste pouvant évoluer en embauche annuelle.Profile rechercher poste de vendeuse, vendeur :- Vendeuse ou vendeur avec expérience- Parler le Français et l'Anglais bon niveau- Personne dynamique, responsable, autonome,...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL DES DROMONTS Temps plein

    Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.Nos collaborateurs...

  • vendeur saisonnier en boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France La bonbonniere Temps plein

    Le poste est à pourvoir du 15/12/2025 au 15/03/2026contrat 42h hebdomadairesalaire € net par mois1 jour de repos hebdomadaireEmploi Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe et dynamisme sont des qualités indispensables au poste.Responsabilités- Assurer un service...