Second de cuisine F/H

il y a 12 heures

Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein


L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi

Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des dernières tendances et techniques gastronomiques.

    • Instagram : @Andylemabilay
    • Facebook : Andy le Mabilay


Description du poste

POSTE À POURVOIR :

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi

TES MISSIONS :

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats
  • Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
  • Maintenir des normes élevées de qualité des plats
  • Former et encadrer les commis de cuisine
  • Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
  • Contrôler les stocks

CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

  • Horaire : 43h/semaine

  • Rémunération : 2100€ nets/mois

  • Avantages :

    • 2 jours de repos consécutif
    • 2 journées en continu/3 journées en coupure
    • repas fournis
    • mutuelle d'entreprise Alan


Profil recherché

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut

Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

  • Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine

  • Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

  • Rigueur, exigence, sens du détail

Savoir-être :

  • Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe

  • Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute

  • Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

  • Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.



Réf: fb82699d-6cff e-9553e1b57c57

  • second cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Coquille Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Rennes, Bretagne, France FERRE HOTELS Temps plein

    Le Novotel Spa Rennes Centre Gare et son restaurant-bar recherche son/sa nouveau/elle Second de Cuisine (H/F) en CDD.Notre établissement a construit sa réputation par la qualité des services proposés et la grande disponibilité de ses équipes.Vos missions :En tant que Bras droit du Chef, vous assurez en autonomie les services.Vous maîtrisez les normes...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Coquille Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e), vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef de cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe et le maintien des standards de qualité...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINEen contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos MissionsDressage et envoi des plats ;Réalisation des préparations préliminaires ;Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères......

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France AU COMPTOIR D'ITALIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations et au bon fonctionnement du service. Vous participerez activement à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France Kumo Temps plein

    Type de poste: CDILocalisation : RennesNous sommes spécialisés dans les produits ultra-frais distribués en grande distribution, et nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un/e second de cuisine motivé/es et engagé/es .À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps plein

    Description de l'entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent envoyé chez soi, des lieux sont issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...

  • Technicien Frigoriste et cuisines professionnelles F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Cuisine Pro Services Temps plein

    L'entreprise Cuisine Pro Services est une société intervenant, depuis 25 ans, dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et collectives dans le département de la Manche et départements limitrophes. Elle possède également un magasin de vente d'articles d'art de la table et de matériel de cuisine et de service pour les métiers...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Description du posteVos missions :Encadrer et organiser la production culinaireGarantir la qualité, la régularité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France "R" de Fête Temps plein

    Le monde féerique des anciens manèges de la société Le Grand Huit recrute Venez participer à l'ambiance colorée de la cuisine du Grand Huit, pour faire vivre et revivre aux petits et aux grands l'univers magique des confiseries d'antan Le Grand Huit est un projet culturel unique mêlant patrimoine et innovation, installé sur l'ancien site des...