Emplois actuels liés à Second de cuisine - Paris, Île-de-France - BONNE TABLE
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Minor Hotels Temps pleinHeb je een passie voor gastvrijheid? Sluit je aan bij het team van NH Collection Hotels & Resorts en werk in fascinerende hotels en resorts op bestemmingen van wereldklasse in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Azië.In een eclectische omgeving creëer jij een elegante sfeer om onze gasten een verblijf vol buitengewone emoties te bieden. Met veel...
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Sous-Chef F/H
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Arbela 10 Temps pleinDescription de l'entreprise Bonnes quilles, grands vins, bande de copains Arbela est une adresse de quartier authentique, à taille humaine, portée par une cuisine de partage d'inspiration basque et une cave forte d'une centaine de références de vins bien choisie, de grandes allocations aux flacons plus confidentiels. A l'ardoise, Arbela propose le...
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Chef(fe) de partie F/H
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Bloom House Temps pleinL'entreprise BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars...
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CDD - THESE CIFRE à l'AFD - F/H
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Agence Française de Développement Temps pleinJOB.TITLE What will be your role? 1. Quel sera votre rôle ?La division Energie de l'AFDrecrute un(e) doctorant(e) dans le cadre d'une thèse CIFRE (ConventionIndustrielle de Formation par la Recherche) adossée à un CDD de 3 ans. Le/lacandidat(e) retenu(e) réalisera sa thèse au sein de la division Energie del'AFD en étant guidé(e) par un tuteur...
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CDD - THESE CIFRE à l'AFD - F/H
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Agence Française de Développement Temps pleinJOB.TITLE What will be your role? 1. Quel sera votre rôle ?La division Energie de l'AFDrecrute un(e) doctorant(e) dans le cadre d'une thèse CIFRE (ConventionIndustrielle de Formation par la Recherche) adossée à un CDD de 3 ans. Le/lacandidat(e) retenu(e) réalisera sa thèse au sein de la division Energie del'AFD en étant guidé(e) par un tuteur...
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CDD - THESE CIFRE à l'AFD - F/H
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Agence Française de Développement Temps pleinJOB.TITLE What will be your role? 1. Quel sera votre rôle ?La division Energie de l'AFDrecrute un(e) doctorant(e) dans le cadre d'une thèse CIFRE (ConventionIndustrielle de Formation par la Recherche) adossée à un CDD de 3 ans. Le/lacandidat(e) retenu(e) réalisera sa thèse au sein de la division Energie del'AFD en étant guidé(e) par un tuteur...
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SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 11 minutes
Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinLe groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " L'Auberge Bressane" . L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps pleinLe second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Extracadabra Temps pleinRemplacement second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Paris, France Extracadabra Temps pleinBrasserie chic pour un remplacement de second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Le Verre Taquin La Taquinerie Temps pleinSecond de cuisine (H/F) pour notre restaurant CANAILLES - Paris 10ème Vous êtes passionné(e) par la cuisine, CANAILLES, notre nouveau restaurant-bar à vin, cherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter une équipe dynamique. À propos de nous: - Carte de plats à partager en soirée et brunch le week-end. - Ambiance décontractée avec un esprit...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Paris, France Il etait une oie dans le sud ouest Temps plein**Company Overview** Il etait une oie dans le sud ouest est un restaurant spécialisé dans la cuisine française, membre du CCf depuis 2015. Nous offrons un cadre de travail agréable avec une équipe jeune et dynamique. **Summary** En tant que Second de Cuisine ou Seconde de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe culinaire à Il etait une...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Paris, France Extracadabra Temps pleinBrunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 13e, France LES TABLES DE TAILLEVENT Temps pleinÉmanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un second de cuisine pour notre cuisine à...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, France VENDOM COMPANY Temps pleinVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que **Second de Cuisine (H/F)** pour un **Bistrot Parisien**basée à Paris. Au-delà des compétences techniques, nous cherchons avant tout une personnalité humaine, passionnée par les produits du terroir et la cuisine traditionnelle française. Le restaurant a connu une belle croissance tout...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Paris, France Extracadabra Temps pleinUne cuisine Française imaginative et des saveurs du monde Produits frais et de saison, fabriqués maison. Carte renouvelée toutes les deux semaines Menu déjeuner et l ardoise du marché tous les jours Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout...
Second de cuisine
il y a 1 heure
BONNE TABLE est une nouvelle chaîne de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100 % faite maison, de saison et majoritairement sourcée en France.
Notre ambition : proposer des plats gourmands et équilibrés tout en agissant concrètement pour l'emploi.
Entreprise d'Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et du service, et les accompagnons de manière globale (administratif, logement, mobilité, accompagnement personnel), sans condition de parcours ou de formation.
Chez Bonne Table, nous sommes convaincus que chacun, malgré les aléas de la vie, a toujours quelque chose de bon et de beau à offrir.
Notre ambition est de devenir un acteur incontournable du déjeuner, avec plus de 20 restaurants partout en France d'ici 2030.
Après deux ouvertures en mars 2024 et avril 2025 (Paris 8ᵉ et 9ᵉ), un troisième restaurant, davantage orienté restauration traditionnelle et métiers du service, a ouvert en juin dernier sur les quais de Seine, à deux pas du Pont Neuf.
Dans le cadre du développement de notre restaurant Rivière, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et engagé(e), pour rejoindre l'équipe et travailler aux côtés de la Cheffe de cuisine, en lien étroit avec la Manager du restaurant. Tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine, la qualité des plats et l'accompagnement des équipiers, au cœur d'un projet à fort impact social.
Missions
Aux côtés du Chef de cuisine, vous serez chargé de :
- Encadrer la brigade pour la production quotidienne des repas (200 repas/jour).
- Veiller à la bonne application des processus opérationnels du restaurant, en production et pendant le service.
- Participer à l'accompagnement et à la formation quotidienne des équipiers en insertion professionnelle
- Assurer le suivi des commandes fournisseurs et communiquer les besoins aux Chefs.
- Superviser le respect des règles HACCP (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage).
- Participer à l'ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant.
COMPÉTENCES & PROFIL RECHERCHÉ
- Empathique, vous avez le sens du social et vous voulez accompagner nos équipiers en insertion ;
- Ayant un fort esprit d'initiative, vous souhaitez participer au lancement d'une belle et ambitieuse nouvelle entreprise ;
- Vous êtes organisé et autonome et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en restauration en tant que second de cuisine ou équivalent. Prendre des responsabilités et piloter un restaurant et ses cuisines main dans la main avec le chef de cuisine vous motive fortement
- En nous rejoignant maintenant, vous participerez à une aventure qui grandit vite et a un impact concret. Vous pourrez être amené à évoluer rapidement et à prendre de nouvelles responsabilités en fonction du développement du projet.
Aspects pratiques :
- Lieu : 7 rue du Commandant Rivière, 75008 Paris - Possibilité de travailler dans nos autres établissements si besoin
- Type de contrat : CDI
- Date : début mars 2026
- Horaires : 39H/semaine, journée, sans coupures, weekend OFF
- Rémunération : Selon profil (environ 28/31 K euros annuel)
- Avantages :
- Repas du midi offerts les jours travaillés en restaurant
- 50 % mutuelle Alan
- 50 % Navigo ou forfait mobilité durable
- Réductions pour toi et tes proches dans nos restaurants
PROCESS DE RECRUTEMENT
- Envoi du CV + lettre de motivation (15 lignes max) à : Objet : CANDIDATURE_SECOND CUISINE_RIVIERE
- Entretien téléphonique avec Nina - Directrice Insertion & RH (~30 min)
- Entretien d'1h30 avec notre Cheffe de cuisine, le Manager du restaurant ainsi que notre Directrice des Opérations.
- Réponse sous 5 jours maximum après le dernier entretien
Nous étudions toutes les candidatures avec attention, même si tu ne coches pas toutes les cases.
Ta motivation, ton envie de terrain et ton adhésion à nos valeurs sont les critères clés.
On a hâte de se lancer ensemble
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 28 000,00€ à 31 000,00€ par an
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
